Costillas a la barbacoa exprés

Si no sabes que hacer hoy para comer aquí te dejo esta receta que se prepara en un momento con la ayuda de la olla expres. Mira los ingredientes y venga vete a la compra. Te aseguro que se chuparan los dedos.



Ingredientes: 2-3 personas

750 gr de costillas de cerdo

6 cucharadas de salsa barbacoa

2 cucharadas de sirope de arce**

1 cucharada de salsa de soja

150 ml de agua

aceite de oliva

** si no tienes sirope de arce puedes sustituir por miel clara

Poner un poco de aceite en la olla exprés y dorar las costillas por todos lados. Mientras poner el resto de ingrediente en un bol y mezclar. Verter en la olla y tapar, dejar hacer 10-12 minutos desde que suba la válvula. Yo tengo una súper rápida si tienes una normal pon más tiempo par que no queden duras las costillas. Una vez fría la olla abrir y si la salsa está muy líquida dejar cocer para que espese. Listo para comer.


Un plato rápido y muy pero que muy rico. Para chuparse los dedos.

Besines y feliz día.