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Costillas de cerdo con Coca Cola y sopa de cebolla

Esta receta me han dicho que la preparara varias personas, porque es una auténtica delicia y aunque tengo que decir que están buenas, la verdad es que yo me quedo con esta otra receta: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/04/costillas-de-cerdo-al-horno.html


Ingredientes:
- 1 costillar.

- 1 sobre de sopa de cebolla.

- 2 vasos de coca cola.

- Un sobre de kétchup.

- Sal y pimienta.



Elaboración:
Salpimentamos el costillar y hacemos una salsa con la coca cola, el sobre de sopa de cebolla y el sobre de kétchup.
Ponemos el costillar en una fuente apta para horno y echáis la mitad la mezcla, metéis en el horno, previamente precalentado, durante 25 minutos a 180º. Sacáis la bandeja del horno, echáis lo que queda de mezcla y volvéis a meter el costillar durante 25 minutos más. Si lo queréis más dorado, lo podéis dejar otros diez minutos. Lo sacáis y ya está listo para comer.







CONSEJO: Si las costillas son un poco duras, las podéis cocer antes un poco para que salgan mejor del hueso, aunque tal y como explicó en la receta están de miedo.


Tiempo de preparación: 1 hora.
Gasto: 4 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.
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