Costillas al horno con sopa de cebolla y coca cola

Ingredientes para 2 comensales

Un costillar ce cerdo,un sobre de sopa de cebolla,un bote de cocacola normal de 33cl,sal
Primero precalentamos el horno a 180-200ºC
En un bol vaciamos el bote de coca cola normal (no light ni zero) y tras esperar unos minutos que elimine todo el gas se añade el sobre de sopa de cebolla y se bate hasta que quede una mezcla homogénea.
En una bandeja apta para el horno dividimos el costillar en dos mitades y tras salar los medios costillares colocamos las piezas y volcamos la mitad de la mezcla por encima, ayudándonos de una cuchara para repartir parte de los tropezones de cebolla que trae.
Metemos al horno aproximadamente unos 20 min hasta que este dorado, sacamos damos la vuelta y vertemos el resto del contenido de la mezcla por encima y volvemos a introducir en el horno hasta que dore otros 20 min aproximadamente.
Para que quede bien tostadito recomiendo los últimos 3-5 min últimos un golpe de grill
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