Cocina

Blog de Mandi28 Idea guardada 5 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

CREMA DE CACAO CASERA

Creo que a muy poca gente no le gusta la crema de cacao, nocilla o nutella. La verdad es que a mi cuando era pequeña no me gustaba y tenía un gran problema en los cumpleaños, ya que el 80% de los sándwiches que hacían era con este producto, pero poco a poco la he ido probando de diferentes maneras y la verdad es que ahora me encanta. Por ello, me he puesto manos a la obra y he decidido hacerla casera.



Ingredientes:

-          50 gramos de chocolate con más del 70% de cacao.

-          50 gramos de chocolate con leche.

-          50 gramos de chocolate blanco para postres.

-          50 gramos de avellanas peladas.

-          100 gramos de azúcar glass.

-          75 gramos de leche entera.

-          75 gramos de aceite de girasol.



Elaboración:

Lo primero que hacemos es tostar las avellanas con un poco de aceite. Luego trituramos las avellanas con el azúcar glass. Mientras tanto en un cazo vamos derritiendo los tres tipos de chocolate y cuando los tenemos derretidos le añadimos la mezcla anterior de azúcar y avellanas.



Cuando todo esta integrado, añadimos la leche y el aceite y los dejamos a fuego lento durante 5 minutos removiendo constantemente para que no se nos queme la mezcla. A continuación, ponemos la crema de cacao en los recipientes elegidos y dejamos que se enfríe en la nevera. Os recomiendo que elijáis recipientes con boca ancha para que así sea más fácil cogerla con el cuchillo y untarla en lo que más os guste: galletas, pan, bollos, bizcochos?.





Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

PATATAS TOP FRIES DE MCDONALD´S

La cadena de restauración McDonald´s sacó hace poco unas nuevas patatas que son una imitación barata de las Bacon cheese fries del Foster Hollywood, cuya receta podéis ver aquí: http://lacucharaenlama ...

MAGDALENAS VALENCIANAS

Sabéis que me encantan las magdalenas y en este caso las he realizado valencianas, la verdad es que la mezcla queda más líquida que en las magdalenas normales, pero están deliciosas y muy esponjosas a ...

HOT DOG JALAPEÑO POPPER DAWG

Me encanta el programa de Crónicas Carnívoras. Trata de un presentador que va recorriendo América buscando los platos más suculentos de cada uno de los estados y además se enfrenta a retos en los que ...

TORTILLA DE ESPAGUETIS

A mi peque le encantan los espaguetis y es muy difícil darle de comer huevo, así que le preparé esta tortilla que gusto a pequeños y mayores. Ingredientes: - 3 huevos. - 160 gramos ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres dulces postres

Crema de cacao casera

La clásica Nocilla remasterizada. No es realmente una imitación a la Nocilla o a la Nutella, ya que lo único que les une es el sabor a chocolate, pero una forma de que la gente lo entienda es llamandola Nocilla o Nutella casera. Es la receta que hacía mi abuela cuando yo era niña y tiene un valor sentimental que me trae recuerdos de la infancia. Digo que no es una imitacion porque tal como dice la ...

recetas postres postres y dulces aceite de oliva virgen extra ...

Nutella casera. Crema de cacao y almendras con AOVE

¡Olé! Ya estamos de vuelta en el canal de youtube y volvemos con receta de Nutella casera, o crema de cacao y almendras con aceite de oliva virgen extra. Después de un período largo sin grabar vídeo, pues nos hemos puesto manos a la obra y volvemos con una receta bien sencilla y con chocolate, ¡qué mejor que reinaugurar el canal con chocolate! ¿No? Una receta de nutella casera que respeta tres pri ...

general dulces

Crema de cacao y avellanas. Nocilla o nutella casera

 La crema de cacao y avellanas es de esas recetas que es mejor no hacer si no tienes fuerza de voluntad, porque una vez que empiezas no puedes parar de comer. Además, con la excusa de que es casera y más sana, acabas poniéndote las botas. Lo mejor de todo es que se prepara en... Sigue leyendo » La entrada Crema de cacao y avellanas. Nocilla o nutella casera aparece primero en Danza de Fo ...

recetas dulces cremas dulces sin azúcar ...

Crema de cacao casera (sin leche)

Crema de cacao casera (sin leche) Para poder disfrutar de una buena textura triturar bien las avellanas, también comentaros que el sabor me recuerda mucho a los bombones de ferrero. Ingredientes: - 80 gr. de avellanas tostadas sin sal - 50 gr. de sirope de agave (le da el dulzor y suavidad en la textura) - 5 gr. de cacao puro sin azúcar VALOR (poca cantidad da mucho sabor) - 20 gr. de agua (lo pod ...

Recetas Chocolate Frutos Secos ...

Crema de cacao casera

Nadie puede resistirse a la crema de cacao. ¿Acaso alguien de vosotros le decís no a una rebanada de pan bien untada de esta crema? No, ¿verdad? Por eso, era obligatorio que esta receta de crema de cacao casera estuviera en Azúcar y Orégano.  Últimamente se ha hablado mucho de los componentes innecesarios de las cremas de cacao (Nocilla o Nutella) que hay en el mercado. Yo nunca sé si esas cosas s ...

Alimentación infantil Bocadillos y sándwich Cocina Dulce ...

Crema de cacao y avellanas casera

Vídeo receta de la crema de cacao y avellanas casera: Crema de cacao y avellanas casera Dificultad: fácil        Raciones: 300-350 gr      Tiempo: 15 minutos Ingredientes: 150 gr de avellanas tostadas 150 ml de leche entera 50 gr de chocolate con 50% de cacao 30 gr de cacao en polvo 40-60 gr de miel (según el dulzor que queráis) Una pizca de sal (para potenciar el sabor) Elaboración: Empezamos t ...

Nutella casera o crema de cacao saludable

Muy buenas mis queridos Recetuber@s, hoy vengo con una receta muy fácil y que a mas de uno le va a encantar, seguro que en infinidad de ocasiones has llevado a casa un vaso de rica y dulce nutella, nocilla o crema de cacao industrial, a todos nos encantan pero también sabemos que son bastante perjudiciales para la salud ya que contienen demasiado azúcar y grasas saturadas, la crema de cacao que te ...

chocolate niños

Crema de cacao casera con aguacate

Cuando a los niños, especialmente al mío, les encanta todo lo que tenga que ver con chocolate y todos los días quieran bocatas de nocilla, o pan con chocolate o cualquiera de las versiones chocolateadas que existan hay que buscar alternativas. He visto sobre todo por Instagram muchas cremas de cacao caseras que obviamente llevan ingredientes mas sanos que las compradas, pero no me decidía por ning ...

recetas postres bebida crema ...

CREMA DE WHISKY CASERA

Tenía ganas de poner algunas recetas de bebidas y ahora que llega el verano he decidido colocar algunas de ellas. He empezado por una crema que se toma después del café, en este caso he empleado whisky para hacerla, pero le he echado poca cantidad para que no se note mucho a la hora de tomarla, aunque si os gusta esta bebida alcohólica podéis aumentar la cantidad. Ingredientes: - 300 mil ...

recetas postres

Pannacotta de crema de cacao

Pues de esto que Laura me comentaba que hoy lunes publicaba receta mía, cuando me dije: ..."pues hago yo otra de ella...". Gracias por todo lo que me ayudas wapa! Tenía en mente hacer esta pannacotta desde que se la vi y aprovechando un bote de nocilla que me enviaron desde el grupo Nutrexpa, la hice en un momento.El spray desmoldante Dübor es ideal para cuando queréis presentar fuera d ...