Crema de champiñones vegetariana


Crema de champiñones vegetariana


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


300gr de Champiñones


1 Cebolla


2 Ajos

60gr de nueces peladas de frutosecopuntocom

Sal rosa del Himalaya


Chorrito de limón (opcional)

Utensilios:


Batidora de vaso profesional potente de Cecotec

Crema de champiñones vegetariana


Proceso:


Lavamos, cortamos los champiñones y los llevamos a una olla con 1/2 litro de agua.

Pelamos la cebolla y los ajos y los añadimos también.

Cocinamos a fuego medio durante 20min.

Apagamos el fuego y dejamos templar.

Seguidamente colocamos los champiñones y un vasito de su caldo en el vaso de la batidora junto a las nueces y trituramos bien.

Una vez triturado sazonamos al gusto con sal y limón.

¡Listo! Ya tenemos nuestra Crema de champiñones vegetariana

Crema de champiñones vegetariana




Originally posted 2018-04-24 09:37:30.

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