Arroz integral con frijoles negros y setas
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
250g de frijoles negros de frutosecopuntocom
80g de arroz integral
2 Bandejas de setas
1 Cebolla
Cayena molida
Sal rosa del Himalaya
Aceite de oliva virgen extra
Utensilios:
Freidora dietética Turbo Cecofry 4D de Cecotec
Proceso:
Cocemos los frijoles (previamente los ponemos a remojo la noche anterior) los cocemos durante 50min y seguidamente volvemos a ponerles agua y cocinamos 10min más.
En la turbo cecofry vamos pochando la cebolla con una gotita de aceite de oliva en el menú PAN
Una vez pochada añadimos las setas y pochamos también.
Añadimos el arroz y los frijoles.
Cubrimos con el caldo de los frijoles y caldo de verduras (para el arroz integral son 3 de agua por 1 de arroz) y sazonamos al gusto con sal y cayena.
Seleccionamos el menú ARROZ y cocinamos durante 25min
Apagamos y dejamos repisar 5min más.
¡Listo! Ya tenemos nuestro Arroz integral con frijoles negros y setas