comunidades

Arroz integral con calabaza y setas


Arroz integral con calabaza y setas


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


160gr de arroz integral

1 Cebolla morada

300gr de setas variadas

2 Ajos

300gr de calabaza

60gr de judía verde

1 litro de caldo de verduras

Sal rosa del Himalaya

Pimentón ahumado

Arroz integral con calabaza y setas


Proceso:


Pelamos, picamos y pochamos la cebolla.

Una vez pochada la cebolla añadimos las setas y rehogamos bien hasta que estén cocinadas.

Añadimos la calabaza cortada en trocitos y rehogamos bien.

Añadimos las judías y los ajos.

Sazonamos al gusto con sal.

Añadimos el pimentón.

Cubrimos con el caldo y llevamos a ebullición.

Rectificamos de sal y dejamos reposar un par de horas.

Añadimos el arroz y cocinamos durante 25min tapado.

Pasado el tiempo dejamos reposar 5min más

¡Listo! Ya tenemos nuestro Arroz integral con calabaza y setas


Arroz integral con calabaza y setas
Arroz integral con calabaza y setas


Originally posted 2019-01-03 06:59:45.

Fuente: este post proviene de COCINANDOMELAVIDA | VANESA VENTURAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

ARROCES/QUINOA COMIDAS RECETAS ...

Arroz integral con frijoles negros y setas

Arroz integral con frijoles negros y setas Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 250g de frijoles negros de frutosecopuntocom 80g de arroz integral 2 Bandejas de setas 1 Cebolla Cayena molida Sal rosa del Himalaya Aceite de oliva virgen extra Utensilios: Freidora dietética Turbo Cecofry 4D de Cecotec Proceso: Cocemos los frijoles (previamente los ponemos a remojo la noche a ...

recetas de primeros arroz desafío en la cocina

Arroz caldoso con calabaza y setas

Como de costumbre el día 20 lo tengo reservado para el Desafío en la cocina. ¡Que ganas tenía ya! En esta ocasión el desafío ha sido salado y la propuesta era "Arroces caldosos" a partir de ahí podíamos hacer lo que quisiéramos ¡Menuda elección! Me encantan los arroces caldosos en todas sus variantes y me parecen muy reconfortes ahora que esta llegando el frío. Una cosa si que tenía clar ...

arroz integral setas ...

Arroz integral con setas y aceitunas negras

Hoy era uno de esos días que no tienes ganas de complicarte en la cocina y quieres algo rápido.. Que hacemos???? Un arroz integral con setas y aceitunas negras. Ponemos en una cazuela un chorro de aceite a calentar. Agregamos cebolla picada y dejamos que se haga muy despacito. A continuación añadimos medio calabacin cortado en dados, las setas, pimiento morrón y las aceitunas negras sin hue ...

Arroces Asalta blogs-reto salado

Arroz caldoso con setas y calabaza.

Muy buenas a todos, hoy es domingo y aunque no sea habitual publicar en ese día, siempre se hacen excepciones como hoy y todos los últimos domingos de cada mes en el que cada participante del Reto " El Asalta Blogs" publica puntualmente su receta asaltada. Este mes hemos asaltado, saqueado y destrozado la cocina de Juanma y su Blog Cuuking, no conocía personalmente este blog, es lo bu ...

recetas arroz casero ...

Arroz con setas

Ingredientes para None comensales75 g de arroz,5 ajos tiernos,media cebolla tierna,setas variadas ,2 cucharadas de queso fresco batido 0 %,5 tomates cherry para adornar,sal,aceite,caldo o agua Ponemos en una cacerolita un chorrito de aceite y rehogamos los ajos troceados y la cebolla. Añadimos las setas bien escurridas ( en mi caso eran setas de bote y habia que quitarles el agua que llevan ) y ...

Arroces

Arroz integral con berberechos y setas

Arroz con tomate, arroz amarillo (vamos lo que viene siendo una paella pero mis niños la llaman así...), arroz con marisco, arroz cremosos, arroz con queso... ¡¡espera!! eso es risotto... Sea como sea... el caso es que es un plato súper versátil y que en casa nos encanta comer de cualquier manera. Ahora estoy en una fase de cuidarme un poco más (serán cosas de la edad, que le vamos a hacer) y ha e ...

arroz asiatico curry ...

Arroz integral con setas, espinacas y langostinos al curry-coco

Buenos días! Primer lunes después de fiestas y para volver un poco a la rutina he preparado un arroz integral con verduras y langostinos, aderezado con un curry ligero a base de leche de coco. Empezamos con los ingredientes: - 160gr arroz (2p) - 10-12 langostinos pelados - 200gr setas cultivadas - 1 bolsa de espinacas - 1 lata leche de coco - jengibre molido - curry en polvo - cayena en polvo - p ...

ARROCES de temporada mariscos ...

ARROZ CON SETAS Y CANGREJOS

Los ingredientes son: -300gr de atún a tacos -5 tazas de arroz(1 taza por persona) -1ñora -2 dientes de ajos -1cebolla -perejil -1pimiento morrón de lata -1tomate rallado -1puñado de níscalos -1puñado de setas -1puñado de champiñones -2alcachofas -1puñado de guisantes -1puñado de cangrejos -sal -aceite -colorante o azafrán -En una sartén con aceite freimos la ñora, cebolla,sal, pimiento, ajos y e ...

Arroz integral con cordero

"ARROZ INTEGRAL CON CORDERO" 1 pimiento rojo,1 pimiento verde,1 cebolla,2 dientes de ajos,3 tomates pera,1 trozo de calabaza(150g aprox),4 vasos de arroz integral,aceite de oliva virgen extra(2 cucharadas aprox),1 kg de cordero,1 hoja de laurel,1 pizca de oregano, 1pizca de pimentón dulce,1/2 litro de agua,1 buen puñado de sal y 1 pizca de curcuma. PICAMOS TODA LA VERDURA,SOFREIMOS Y ...

COMIDAS MIS RECETAS RECETAS SALADAS ...

Albóndigas de calabaza, arroz integral y brócoli

Albóndigas de calabaza, arroz integral y brócoli Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 150gr de calabaza 1/2 brócoli 50gr de arroz integral cocido 1 Huevo XL o 2 medianos 30gr de queso proteínico en polvo eatlean Ajo en polvo Sal rosa del Himalaya Proceso: Pelamos la calabaza, la cortamos a trocitos y la cocinamos 10min en el microondas. Mientras lavamos y rallamos el br ...