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Revuelto de tofu: tofu scramble
Una idea perfecta para una cena sencilla y nutritiva, además de una opción apta para veganos y vegetarianos. Una receta del blog SONRISA VEGANA.
tofu
731 ideas encontradas en Cocina.
El tofu es leche de soja cuajada. A grandes rasgos podríamos decir que es, por tanto, el queso obtenido de la leche de soja.
Una de sus características principales es el elevado nivel de proteínas que tiene, por lo que se aconseja su consumo en dietas vegetarianas para compensar el déficit proteico que se pueda derivar de la falta de consumo de carne.
Descubre en este enlace todo lo que hemos publicado sobre el tofu: información, consejos y recetas.
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Tofu agridulce
Si no consigues darle un sabor apetecible al tofu, te invitamos a que pruebes con esta receta agridulce. ¡Verás qué diferencia!
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Quiché saludable de espinacas con tofu
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Quinoa con verduras y tofu al curry
A este plato no le falta detalle. Está cargado de nutrientes y, además, es buenísimo. Una combinación de quinoa, verduras y tofu ideada por el blog MINS COCINA.
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Tofu hecho con harina de garbanzos. ¡Sorprendente!
Un tofu que no está hecho de soja, sino de harina de garbanzo. Seguro que tienes ganas de probarlo. Te dan la receta desde el blog DELICIOSO Y VEGETARIANO.
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Mousse de chocolate con tofu sedoso
Sorprendente postre vegano donde se consigue una textura especial gracias al uso de tofu sedoso. ¡Qué interesante!
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Para hacer más apetecible el tofu, es recomendable que se marine o aliñe antes de cocinarlo. Desde DECORECETAS te cuentan lo que hacen ellos.
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Nada de harina lleva la masa de esta pizza light que nos proponen preparar desde el blog DECORECETAS.
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Tofu con leche de coco y ras el hanout
Otra sensacional idea para aderezar el tofu: leche de coco y ras el hanout. ¡Verás qué sabor tan bueno adquiere!