Arroz con setas

Ingredientes para None comensales

75 g de arroz,5 ajos tiernos,media cebolla tierna,setas variadas ,2 cucharadas de queso fresco batido 0 %,5 tomates cherry para adornar,sal,aceite,caldo o agua
Ponemos en una cacerolita un chorrito de aceite y rehogamos los ajos troceados y la cebolla. Añadimos las setas bien escurridas ( en mi caso eran setas de bote y habia que quitarles el agua que llevan ) y salamos. Rehogamos un par de minutos y añadimos el arroz, removemos y cubrimos de agua o caldo caliente. Dejamos unos 15 o 20 minutos y cuando veamos que ya esta hecho rectificamos de sal y añadimos las dos cucharadas de queso para darle cremosidad. Adornamos con unos cherrys partidos por la mitad.

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