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346º receta: ARROZ DE MONTAÑA o MONTAÑES CON SETAS Y AJOS TIERNOS

ARROZ DE MONTAÑA O  MONTAÑES CON SETAS Y AJOS TIERNOS.
 Este arroz preparado en la paella  esta riquisimo y es super facil de preparar.
 Ale!! que no se diga que no soy alicantina que teneis en el blog un monton de recetas de arroces para todos los gustos

INGREDIENTES:
400g arroz
400g de setas variadas
1 manojo de ajos tiernos
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
4 cucharadas de tomate frito
Agua o caldo de verduras (unos 950ml)
Sal
Pimenton
Azafran
Aceite
ELABORACION:
Cortamos los pimientos en trocitos pequeños.

Sofreimos en la paella con un chorrito de aceite.
Limpiamos y cortamos los ajos tiernos.

Los añadimos y sofreimos tambien.
Agregamos las setas y rehogamos bien.

Añadimos el pimenton y el tomate.

Echamos el arroz y rehogamos ligeramente.

Vertemos el agu o caldo. Hervimos unos 18min.
Dejamos reposar....

LISTO PARA DISFRUTAR NUESTRO ARROZ DE MONTAÑA!!!!Si te gusta esto, por favor compártelo con tus amigos, y/o recomiéndalo en Google, facebook twitter o a tu vecin@

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