Tarta de queso y mermelada de fresa

Hoy os quiero compartir este clásico que nunca pasa de moda, la archiconocida tarta de queso y mermelada. 



Es super fácil de hacer y hasta los más principiantes en la cocina la podrán hacer con éxito. Es de las tartas con más exito de mi blog Mayte en la cocina


INGREDIENTES:
nata para montar
leche
queso de untar
cuajada
azúcar
mermelada de fresa
Para la base:
galletas
mantequilla


ELABORACIÓN:

Empezaremos preparando la base. Para ello solo debemos triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla.
Forramos con la mezcla un molde y reservamos.



Seguimos poniendo en un cazo la leche, la nata, el azúcar y el queso. Calentamos bien.
Cuando rompa a hervir echamos la cuajada y removemos.




Vertemos la mezcla en el molde

Dejamos cuajar 2 horas.

Terminamos con la mermelada por encima

para ver la RECETA COMPLETA entra en el blog--> MAYTE EN LA COCINA


 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

INGREDIENTESun queso de untar de la marca quark de 500 gr 5 Laminas de gelatina 125 g de azúcar1 Paquete de galletas Tosta rica1/4 Tarrina pequeña de Margarina400 g de nata liquida un bote de mermelada de fresaPREPARACIONSe pican las galletas y se les pone la margarina,con esamasa se forra el fondo de un molde ( mejor si fuese desmoldable )En una olla ponemos lanata con el queso y el azúcar a cal ...

Una tarta sin necesidad de horno y muy fresquita para el verano, es esta tarta de queso con cobertura de mermelada de fresa. Base:200 gr.galleta machacada80 gr. mantequilla a temperatura ambientePara la base mezclar las galletas machacadas con la mantequilla y cubrir el fondo de un molde redondo desmontable, aplastando con una cuchara para que quede una masa compacta.Dejar en el congelador mientra ...

Para una tarta de unos 28 cmIngredientes:Para la base de galleta- 1 paquete de galletas tipo digestive- 70 gr de mantequilla - 4 cucharadas de lechePara la cuajada de queso- 300 gr de queso crema- 2 sobres de preparado de cuajada- 500 ml de nata liquida- 250 ml de leche- 200 gr de azúcarPara la gelatina- 1 bote de mermelada, fresa o la que mas os guste- 4 hojas de gelatina Elaboración:Base de gall ...

Tarta fácil de cuajada y mermelada de cerezasINGREDIENTES:2 sobres de cuajada1 litro de leche200 ml de nata liquida2 cucharadas de azúcar1 paquete de galletas María80 gr de mantequillamermelada de cerezas (o la que mas nos guste)PREPARACIÓN:Del litro de leche separamos medio vaso donde disolvemos los sobres de cuajada y reservamos.Ponemos el resto de la leche, la nata y el azúcar en un cazo y lo l ...

Ingredientes:Mermelada de Fresa2 Tarrinas de queso light (tipo philadelphia)1 yogur natural3 huevos70 gr de azúcar200 gr de galletas tipo maria60 gr. de mantequilla derretida2 cucharadas de lecheRanita y florecitas de azúcarPreparación:Trituramos las galletas y en un bol pequeño ponemos la mantequilla,la leche y calentamos un minuto en el microondas. Añadimos la mantequilla y la leche en el bol do ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1/2 l. nata líquida 1/2 l. queso de untar 1 tarrina azúcar 1 vaso preparado de cuajada 1 sobre galletas mantequilla mermelada de fresa fresas [imagen=1825865]Ponemos en la cazuela a fuego medio, la leche, la nata, la tarrina de queso, y el azúcar y dejamos que hierva removiendo constantemente durante 20 minutos. Mientras machacamos las galletas y ...

Ingredientes:200 grs. Nata montar.500 grs. Leche.2 sobres de cuajada.10 grs. Azúcar avainillado.5 grs. Azúcar.Canela en rama.Canela molida.Para acompañar:Canela en polvo.Mermelada de fresa.Elaboración:Poner en el vaso del thermomix, la nata, leche, canela en rama, los sobres de cuajada, el azúcar avainillado, azúcar. Programar 10 minutos, 90, velocidad 2. Preparamos los moldes Echar en el molde. C ...

¡Hola! Hace unos días tuvimos una merienda con los niños, Isa, que siempre está haciendo postres y cosas ricas me propuso tomar un café con un trozo de tarta fría, una de esas que tiene galletas y mermelada por encima. Como la iba a hacer ella, le propuse que usara una de las mermeladas que me llegaron en una de mis Degustabox,la de Frutos del Bosque, La Vieja Fábrica. Esta mermelada es de las cre ...

Hola cocinillas! Hoy os traigo una Tarta de queso cremosa con una cobertura de fresa, el contraste del queso junto a la mermelada hace una combinación genial, de las que te hace repetir; en definitiva, súper rica. La receta la vi en la página de una compañera Obsesión Cupcake pero ella la preparaba con una cobertura de arándanos y yo la he sustituido por mermelada de fresa. Puedo decir que tenía ...