INGREDIENTES
un queso de untar de la marca quark de 500 gr
5 Laminas de gelatina
125 g de azúcar
1 Paquete de galletas Tosta rica
1/4 Tarrina pequeña de Margarina
400 g de nata (crema de leche) liquida
un bote de mermelada de fresa
PREPARACION
Se pican las galletas y se les pone la margarina,con esa
masa se forra el fondo de un molde ( mejor si fuese desmoldable )
En una olla ponemos la
nata (crema de leche) con el queso y el azúcar a calentar.En un plato con
agua se pone las laminas de gelatina,cuando estén blanditas
las escurres y se hecha en la olla que hierba todo un poco
y se pone en el molde, ( siempre procurando hacer cascada para que no se haga hollo en la base de galletas se deja 24 horas en el frigorífico ( esta tarta es mejor hacerla el dia anterior.
Antes de desamoldar se extiende la mermelada y lista