TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE FRESA

 


 

INGREDIENTES 

 un queso de untar de la marca quark de 500 gr

5 Laminas de gelatina

 125 g de azúcar

1 Paquete de galletas Tosta rica

1/4 Tarrina pequeña de Margarina

400 g de nata (crema de leche) liquida



  un bote de mermelada de fresa

PREPARACION





Se pican las galletas y se les pone la margarina,con esa

 masa se forra el fondo de un molde ( mejor si fuese desmoldable )

En una olla ponemos la 

 nata (crema de leche) con el queso y el azúcar a calentar.En un plato con

 agua se pone las laminas de gelatina,cuando estén blanditas

 las escurres y se hecha en la olla que hierba todo un poco

 y se pone en el molde, ( siempre procurando hacer cascada para que no se haga hollo en la base de galletas se deja 24 horas en el frigorífico ( esta tarta es mejor hacerla el dia anterior.

Antes de desamoldar se extiende la mermelada  y lista

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