Como seguimos en modo asalto he visitado el blog de Blanca, Las Recetas de Blinky y me he llevado una estupenda crema de queso cabrales, esta crema es muy versátil, te sirve tanto para una pasta como para un buen entrecot, esta hecha en un momento y es deliciosa, no me enrollo mas y voy a la receta, la receta original está aquí y si eres cocinillas date un paseo por las normas del Reto Asaltablogs que te va a gustar.
Ingredientes:
500 gramos de queso cabrales
300 gramos de nata (crema de leche) para cocinar
una copa de coñac
Preparación:
Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 30seg/vel5, comprueba que esté todo integrado si no lo esta vuelve a programar30seg/vel5, retira del vaso y listo para usar.
Tambien la puedes hacer con una batidora de brazo o con un tenedor.
Se conserva muchos días en la nevera y con tostaditas es riquísima!!!
Gracias Blanca por tus fantásticas recetas!!!
Fuente: este post proviene de Thermonuria, donde puedes consultar el contenido original.
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