Cocina

La cocina italiana de Carmen Idea guardada 3 veces
La valoración media de 1 personas es: Muy buena

Crema de untar de chocolate y avellanas (estilo nutella)



Crema de untar de chocolate y avellanas (estilo nutella)

Es verdad: la nutella es nutella y no tiene comparaciones que valgan, pero esta crema es una muy válida sustituta cuando no dispongamos de la original en la despensa o, simplemente, cuando queramos una crema preparada por nosotros mismos.

Ingredientes:

100 g de azúcar

60 g de avellanas peladas

100 g de chocolate negro a trozos

100 g de leche entera

70 g de mantequilla

Preparación:

1. Meter en el vaso el azúcar y las avellanas y pulverizar 20 segundos a velocidad 10.

2. Unir el chocolate y triturar otros 20 segundos a velocidad 8.

3. Añadir la leche y la mantequilla y programar 6 minutos, temperatura 50 grados, velocidad 3.

4. Verter la crema en un recipiente hermético y conservar en frigo. Buon appetito!!!

Consejos:

- Esta crema la puedes usar para rellenar tartas, pero también para untársela a una buena tostada, es decir, se puede usar como se hace normalmente con la nutella original.

- Al conservarse en frigo se podría endurecer, por lo que os recomiendo que la saquéis del frigo 5/10 minutos antes de ser consumida.



Fuente: este post proviene de La cocina italiana de Carmen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bizcocho de melocotones

Bizcocho de melocotones ¡Qué de tiempo sin escribir y cómo echaba de menos esto! Han pasado varios meses, lo sé, pero es que como os dije por Facebook, este embarazo me está dando bastantes problemill ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

CHOCOLATE RECETAS DE POSTRES RECETAS PARA NIÑOS

Crema de chocolate y avellanas casera

Esta es una receta muy sencilla para hacer una crema de chocolate y avellanas casera, que podrás usar para untar en pan y tostadas o como complemento de chocolate de otros postres. El resultado es similar al de las cococidas Nutella o Nocilla, pero más sabroso y natural. Esta crema se conserva bien durante un mes. Ingredientes 130 gr de avellanas peladas y tostadas 50 gr de azúcar (glas preferibl ...

general dulces

Crema de cacao y avellanas. Nocilla o nutella casera

 La crema de cacao y avellanas es de esas recetas que es mejor no hacer si no tienes fuerza de voluntad, porque una vez que empiezas no puedes parar de comer. Además, con la excusa de que es casera y más sana, acabas poniéndote las botas. Lo mejor de todo es que se prepara en... Sigue leyendo » La entrada Crema de cacao y avellanas. Nocilla o nutella casera aparece primero en Danza de Fo ...

general avellanas chocolate ...

CREMA PARA UNTAR DE CHOCOLATE Y PRALINÉ

En otras ocasiones he elaborado cremas para untar pero no tienen nada que ver con esta. Sabe a auténtico praliné, el de los rellenos de los bombones.No os va a dar tiempo de untarla en el pan, os la comeréis a cucharadas. Ingredientes:Para el praliné:-100 gr de azúcar-2 cucharadas de agua-100 gr de avellanas tostadasPara la crema:-100 gr de mantequilla-200 gr de chocolate con leche Preparaci ...

general dulces thermomix

Leche, cacao blanco, avellanas y azúcar,... Crema de cacao blanco para untar.

Para hoy un bombazo calórico! una crema de cacao blanco para untar. Toma ya! Una receta muy fácil de preparar en casa, sobre todo si tienes Thermomix. Es rápida de hacer y además la prepararemos de forma muy limpia. Como no lleva conservantes la crema no te aguantará más de dos semanas en el frigorífico pero ya veréis lo que os dura! jejeje. Como la crema se prepara con temperatura tendremos que d ...

general postres

Bizcocho con crema de chocolate y avellanas

Ingredientes: 3 huevos grandes 1 vaso de azúcar 1 vaso de leche 1 vaso de aceite (oliva o girasol) 2 vasos de harina 1 sobre de levadura en polvo 200 gr. de Nutella 50 gr. de avellanas picadas Elaboración: 1º En un bol grandes mezclar los ingredientes en este orden: batir los tres huevos, añadir el azúcar, la leche, el aceite, la harina y la levadura en polvo. Remover durante 5 - 7 minutos. 2º Aña ...

avellanas casera chocolate ...

Crema de avellanas y chocolate casera

¡¡Crema de avellanas y chocolate casera!! Esto es todo un descubrimiento para mí y es tan fácil de preparar que os animo a probarla. No es que no me guste la Nutella, Nocilla, etc. Es que soy consciente de que son todo grasa, azúcar y mezclas de frutos secos, vamos que lo que menos llevan es precisamente chocolate y avellanas y por eso ya hace un tiempo decidí no comprar estos productos, pero ment ...

antelación exprés meriendas

Crema de chocolate para untar

Como en casa son viciosos del chocolate y de la Nutella, me decidí a hacerla casera, mucho más sana y rica. La receta la adapté de la web de Pequerecetas, con menos aceite y la verdad que quedó espectacular. TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 50g. de avellanas molidas 75g. azúcar 50g. chocolate postres (fondant) 50g. chocolate blanco 50g. chocolate con leche 100g. leche 25g. aceite de girasol P ...

general postres y dulces (indice)

Tarta de chocolate con crema de avellanas y naranja

¡Me vais a odiar! Ya se que la operación bikini esta ya llegando a su fase final, pero no podía dejar esta receta sin publicar ¡Mirad que pinta! Esta es de las típicas recetas que sale "con lo que hay por ahí" una receta improvisada que, la verdad ¡Estaba de muerte! Tres capas de bizcocho jugoso de chocolate al 70%, crema de avellanas y todo cubierto de naranja. ¿Queréis saber la receta ...

postres recetas postres

galletas de nutella y avellanas

Ingredientes: -200 gr de harina -50 gr de Nutella -100 gr de mantequilla en pomada -100 gr de azúcar -1 huevo -Avellanas enteras, tostadas y peladas Elaboración: Batimos la mantequilla en textura de pomada con el azúcar y la Nutella hasta conseguir una crema. Añadimos el huevo y volvemos a mezclar. Incorporamos la harina tamizada y lo mezclamos bien. Dividimos la masa en dos y la ponemos en un pap ...

Homemade merienda Niños ...

Crema de cacao y avellanas casera, Nocilla o Nutella homemade

Hasta hace bien poco que el peke de la casa no había probado la crema de cacao y no por que no se la hubiese dado.. me decía que no y que no. Pero un día comenzó y ahora no puede parar..... por eso he preparado esta crema de cacao y avellanas casera que está de lujo, menudo sabor tan rico que tiene. No puedes para de untar el pan. Ingredientes: unos 600 gr 100 gr avellanas tostadas 150 gr azúcar 1 ...