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CREMA DE WHISKY CASERA

Tenía ganas de poner algunas recetas de bebidas y ahora que llega el verano he decidido colocar algunas de ellas. He empezado por una crema que se toma después del café, en este caso he empleado whisky para hacerla, pero le he echado poca cantidad para que no se note mucho a la hora de tomarla, aunque si os gusta esta bebida alcohólica podéis aumentar la cantidad.



Ingredientes:

-          300 mililitros de nata (crema de leche).

-          125 mililitros de leche condensada.

-          150 mililitros de whisky.

-          40 gramos de cacao en polvo.

-          2 cucharadas de café instantáneo.

-          Unas gotas de aroma de vainilla.



Elaboración:

Calentamos la nata (crema de leche) con la leche condensada y la vainilla y cuando están integrados los dos ingredientes y está caliente añadimos el café soluble y le damos varias vueltas para que se disuelva correctamente. Cuando tenemos disuelto el café, le añadimos el chocolate y le damos vueltas para que también se disuelva.



Apagamos el fuego y le echamos el whisky y le seguimos dando vueltas durante cinco minutos. Lo colocamos y lo echamos en una botella, cuando esté frío lo metemos en la nevera. Cuando se enfríe podemos comenzar a degustarlo a la hora del café o después de cenar.



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