Tiempo: SÓLO 5 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1?
Índices de salud
Rico en: calcio y azúcares
Valor calórico: Medio
Tasa colesterol: Baja
Ventajas del Método Plis Plas
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000?/año
Saludable postre o cena ligera, este crocanti de queso debes probarlo porque te sorprenderá por lo rápido que se prepara y lo resultón que es, tanto a la vista como al paladar.
Como siempre en Platos Plis Plas os demostramos que se puede comer bien y de forma variada y diferente, sin estar mucho tiempo en la cocina…. ni cocinando ni, por supuesto, limpiando y recogiendo cacharros después. Todo estos conceptos y otros muchos más, están recogidos en nuestro Método Plis Plas. Si quieres conocerlos, puedes descárgatelo GRATIS clicando aqui:
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
2 tarrinas pequeñas de queso fresco (sin sal)
1 lata de frutas rojas (grosella, moras, cerezas, fresas)
1 cuch. sopera de crocanti de almendra
1 pizca de canela en polvo
1 ramita de menta para decorar
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SOLO NECESITAS:
Escurridor (ó colador)
Vaciador (opcional)
Comprueba que tienes todos los utensilios
necesarios y están listos para usar.
PREPARACIÓN PASO A PASO:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Vacia el interior del queso con la ayuda de un vaciador.
Deja – boca abajo – sobre un colador para que saque todo el suero
Una vez esté bien escurrido, rellena el interior del queso con las frutas del bosque.
Espolvorea por encima con canela y el crocanti de almendra. Decora con menta y sirve
VER PASO A PASO:
SUGERENCIAS:
- En esta receta hemos utilizado una lata de frutas rojas en zumo de uva y sin azúcar añadido (peso neto escurrido 110gr. si bien no hemos utilizado todo el contenido)
- Si la tarrina de queso es mediana o grande, utiliza sólo una.
- En lugar de un vaciador, también puedes usar una cuchara pequeña para vaciar el interior del queso.
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