Croquetas de pollo. Porciones hechas con croquetero táper. Bechamel con Olla GM G(Ver Olla GM G)

He querido dividir la receta de las croquetas de pollo, bechamel y fritura, porque no todo el mundo tiene la Cecofry. Por eso he puesto la bechamel en un post y la fritura en otro. La Turbo Cecofry 4D es algo más que "una freidora sin aceite". Yo al principio era algo incrédula, ya tuve una y a los quince días la devolví porque era un desastre, ni freía ni nada por el estilo. Pero eso fue hace muchos años y no con ésta marca. Empecé a ver su publicidad en el facebook y me picó la curiosidad, ya tengo algunos añitos y hay que cuidarse todo lo posible. Tengo que agradecer a Ainhoa Menchaca, la persona que vende estos aparatos de la marca CECOTEC que me atendiera personalmente, que se preocupara de explicarme todos los detalles, que estuviese atenta a la llegada del porte y cuando ya lo recibí estuvo, y está, siempre dispuesta a ayudarme en todas mis dudas. Así que no tengo palabras para agradecérselo: Ainhoa Menchaca (Distribuidora oficial de CECOTEC). Teléfono de contacto(watsap): 695715535. https://www.storececotec.com/es/25-cecofry

Vamos con la friturilla:

CECOFRY

La freidora trae dos accesorios para colocar dentro, uno que sirve para freír en dos alturas los alimentos y otro para encastrar en el centro de la base de una de las cubetas que trae también para colocar la pala para remover.

Se inserta éste segundo accesorio, tiene cuatro patitas y al encastrarse en el centro y ya la freidora puesta en marcha, da vueltas constantemente, extendiendo así por partes iguales el ventilador y el aire caliente.

Se colocan las croquetas encima del accesorio y se vierte sobre ellas 20 ml de AOVE, cuyo medidor acompaña a la freidora.

Programar menú patatas fritas. En éste programa viene por defecto el tiempo marcado, 30´y la temperatura no se puede cambiar. Es muy cómodo porque no tienes que estar pendiente de bajar o subir dicha temperatura. Si ves que 30´es demasiado, paras la freidora y ya está. A mí me tardó ese tiempo.









Muy ricas quedaron. Animaros a comprar la CECOFRY.