Garbanzos con angulas sucedáneas y bacon

Va llegando el fresquito y se apetecen platos calientes. Hoy unos garbanzos con angulas sucedáneas y bacon. No sé si soléis hacer estos ingredientes juntos pero era la primera vez que yo los hacía y he quedado muy satisfecha porque nos han gustado mucho. Si no los habéis probado os lo aconsejo, están muy ricos.



INGREDIENTES:
500 gr de garbanzos de bote

250 gr de angulas sucedáneas

250 gr de bacon

1 cebolla grande

4 ajos

2 pimientos del piquillo

sal marina fina

cúrcuma

jengibre molido

AOVE


ELABORACIÓN:

Se coloca una sartén al fuego fuerte con el AOVE y echamos los ajitos picados y la cebolla cortada en juliana.

Hay que dorarlos muy bien.

Se le añade el bacon y se sigue dorando, hasta que suelte un poquito de su grasa.

Se cortan los pimientos del piquillo en juliana y se le añade a los anteriores ingredientes.


Se le añaden los garbanzos y se sigue dando vueltas para que no se peguen, ya que el fuego está muy fuerte.


Cuando veamos que ya hay jugo suficiente echamos las angulas sucedáneas a la sartén.

Sin dejar de remover añadimos la sal, la cúrcuma y el jengibre, al gusto.


Pues ya están listos.

Riquísimos. Espero que os gusten si hacéis la receta. ¡Buen provecho!.

Fuente: este post proviene de Cocinando fácil con Verenice, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros recetas cocina de fiesta ...

Esta empanada es muy resultona y muy fácil de hacer.Cuando tienes invitados la puedes dejar hecha unas horas antes y fría se come de maravilla,queda preciosa y es ingeniosa y deliciosa,es similar a otra que he hecho de gulas solamente.Yo he hecho una pequeña como primer plato. Ingredientes: 1 envase de hojaldre(Lidl) 1 envase de gulas 200 gr. de gambas peladas cebolla caramelizada  pimientos del ...

recetas de primeros pescados verduras

Nuevo reto de Cocina con Reina. Cada mes, Isa nos acerca a una región de España y esta vez le toca el turno a Navarra y los pimientos del piquillo. Yo me he decidido a rellenarlos para tener un plato contundente, ya que además, van rebozados. Así que ya tengo el plato principal para comer. No soy muy amiga de los pimientos, pero cocinados de este forma y caramelizados, los devoro. Y además, admite ...

recetas de primeros legumbres

Ingredientes: 1 cebolla grande 1 puerro 100 gr. de bacon 100 gr. de jamón 1 col pequeña o media de una mas grande 4 dientes de ajos 1 bote de garbanzos cocidos Aceite Sal pimentón picante o dulce ( Según gustos ) Pimienta negra molida perejil Elaboración: lavar bien las verduras, sécalas y cortarla en brunoise no muy fina lavar y escurrir los garbanzos cortar el bacon en tiras pelar y cortar l ...

Cecomix

Me encantan los canelones, pero reconozco que me da mucha pereza prepararlos, asi que suelo recurrir a los falsos canelones de pan de molde cuando se me antojan y no hay tiempo o ganas suficientes para prepararlos de manera tradicional. En esta ocasión, están rellenos de bacon, atún y piquillos, y preparados integramente en la cecomix. Aunque como vereis, no tienen mucho misterio, y son facilisimo ...

bechamel cocina para novatos cocina tradicional ...

¡Hola cocineros y comensales! Después de una pequeña pausa tras exámenes, toca volver a la carga. Después de unos días de menús ricos en carnes, me apatecía un plato rico de pescado, así que he preparado estos deliciosos y muy sencillos de preparar, pimientos del piquillo rellenos de gulas al ajillo, con salmón al curry y bechamel al pimentón. ¡Pruébalos! no te dejarán indiferente... Ingredientes ...

Ensaladas y Verduras RECETAS RÁPIDAS DE COCINA CASERA RECETAS SALADAS ...

Me encantan las RECETAS DE LEGUMBRES y no siempre hay por qué cocinarlas en forma de guisos. Hoy traigo estos GARBANZOS SALTEADOS CON VERDURAS Y BACON o panceta, un PLATO ÚNICO muy socorrido que se hace en un pispás y además es saludable y económico ¿Qué más se puede pedir? Es una receta ideal para preparar en esos días en los que llegas a casa y no tienes nada preparado pero te apetece comer bie ...

huevos queso azúcar ...
Muchos hemos empezado a trabajar ya, así que lo que necesitamos son comidas rápidas y a la vez sabrosas, como estos guisantes.Tiempo de elaboración: 8 minutosTiempo de cocción: 12 minutosIngredientes para 4 personas:500 gr. de guisantes congelados, 2 dientes de ajo, 100 gr. de bacon, media cucharadita de pimentón dulce, media de comino, aceite de oliva y sal.Elaboración:Se pelan los dientes de ajo ...

Muchos hemos empezado a trabajar ya, así que lo que necesitamos son comidas rápidas y a la vez sabrosas, como estos guisantes. Tiempo de elaboración: 8 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos Ingredientes para 4 personas: 500 gr. de guisantes congelados, 2 dientes de ajo, 100 gr. de bacon, media cucharadita de pimentón dulce, media de comino, aceite de oliva y sal. Elaboración: Se pelan los dientes ...

general aperitivos bacon ...

Aunque siempre estamos pensando en la dieta porque a la mayoría nos cuesta adelgazar, nos olvidamos del caso contrario: las personas extremadamente delgadas que son capaces de metabolizar todo lo que comen de manera que su objetivo es justamente ganar peso (ya, a mi también me gustaría algo así...) y aunque generalmente suele ser un problema estético, se puede convertir en un problema de salud a l ...

Ensaladas ensalada de garbanzos ensalada de garbanzos receta ...

Rate this post Hace unos meses elaboré esta receta de ensalada de garbanzos templada, que hoy la paso al blog, y que es una receta energética con proteína vegetal. También como veréis lleva calabaza más propio de aquellos meses, aunque de todas formas la podéis consumir casi todo el año, sino fresca, congelada o envasada. Ingredientes para la ensalada de garbanzos 600 gr. Garbanzos cocidos 450 ...

entrantes pimientos del piquillo gulas ...

¡Hola saltarines! Después de la Ensalada César, hoy te voy a enseñar a preparar unas recetas de aperitivos fáciles, un entrante que es súper fácil de hacer y muy muy rápido pero a parte de este entrante, al final de la receta os voy a enseñar otras sugerencias rápidas y deliciosas. Estos pimientos se hacen en tan sólo 5 minutos (después de tener el arroz ya cocido y frío) y puedes variar su rellen ...