Cuajada de quesitos con coulis de frambuesas

TRADICIONAL / KITCHENAID Buenooooo, este mes si que si, llevaba dos meses que entre la salud y la falta de tiempo no había podido participar, pero este mes me he propuesto que tenía que sacar tiempo de donde fuera y aquí tenéis el resultado, unos refrescantes mousse de frambuesa ya que es el ingrediente elegido mediante sorteo de este mes en juego de blogueros 2.0 Espabilad y coged uno por que la ...

Soy una forofa del limón. En mi casa aderezamos con limón casi todo. Este mes el reto de juego de blogueros era preparar una receta con limón. Os aseguro que mi idea primera era hacer algo salado. De hecho pensé en el famoso pollo al limón que ponen en los restaurantes chinos. Pero se torció la cosa, y al final he preparado una receta dulce...ya sabéis de mi afición por los postres. Pero es un po ...

Coulis de frambuesas, receta fácil y rápida Esta receta de coulis de frambuesas es una maravilla, se hace en menos de un cuarto de hora y queda espectacular, en cuanto la pruebes no podrás pasar sin ella pues mejora un montón de platos, hasta con un simple yogur natural está para chuparse los dedos. En la foto de portada la he utilizado para acompañar unos gofres con helado, es una combinación q ...

Hola a todos, me encantan los postres servidos en formatos individuales, además de que quedan muy cuquis, te ahorras el tener que servir o cortar, y encima comes la cantidad justa, así no pecas! Mi catador me manda un wasap y me pregunta: ¿quieres moras? Contesto: ¿quieres moras? eso se pregunta? Siiiii, claro que quiero, le digo. Si es que no habían llegado las moras a mi casa, y ya tenía en men ...

Madre mía, como os describo yo este postres, a mi es que me ha encantado. Lo probé en las clases de Navidad de thermomix en diciembre, pero juraría que tengo la receta en alguna thermomix magazine…. suele pasar, vemos una receta que no nos llama la atención y sin embargo al probarla… sorpresa, se convierte en indispensable. La receta es deliciosa, pero es que además es fácil, rápida y ...

A veces para acompañar a un postre precisamos de alguna salsa. Las salsas en repostería suelen ser un complemento más. Pero no por ello son menos importantes. Pueden ser salsas con chocolate como este sirope de chocolate o de frutas como este coulis de frambuesa Hoy os traigo un coulis que no es más que un jarabe que se obtiene de triturar un alimento y posteriomente colarlo. En este caso es un ...

Hoy traemos un delicioso postre hecho con nuestra Thermomix ®, en sólo diez minutos lo tenemos preparado, sólo meterlo en la nevera para que cuaje unas 3 o 4 horas, después de eso tendremos una rica cuajada de queso con una base de ensaimadas. Las teníamos guardadas y se me estaban poniendo un poquito duras, nosotros hemos decidido hacer las base con las ensaimadas, pero también se puede hacer ...

Ya avisé hace unos días que llegando estas fechas me vuelvo loca preparando dulces de Navidad. Mi familia ya "ha sufrido" algunas recetas que iré publicando en los próximos días. Hoy quiero enseñaros esta tarta maravillosa, adaptación de la archiconocida Tarta tres chocolates, solo que con un solo chocolate y una capa de turrón. La combinación de turrón y chocolate me apasiona, son dos s ...

Un postre que sea poco laborioso y que esté buenísimo es lo que tú necesitas para endulzar el fin de semana, estoy convencida de que en cuanto veas la tarta de cuajada y chocolate que te propongo en este post irás rápidamente a comprar los ingredientes si no los tienes en casa. Tras cinco días de intenso trabajo, carreras de aquí para allá y horarios estresantes, tenemos derecho a darnos un capric ...

Este mes la revista de Thermomix está dedicada por completo a la Navidad. Es una de las revistas más esperadas, te ofrecen muchas recetas espectaculares para las comidas navideñas. Yo esperaba como agua de mayo que llegara la revista a los kioskos, porque se agota en seguida, asi que este mes estaba pendiente a las fechas en las que aparece a la venta y tuve suerte porque solo me recorrí dos kiosk ...