Cumpleaños, cumplebog y ya van 7

El 21 de febrero se cumplieron cuatro años del nacimiento de este blog que surgió con la intención de compartir recetas adaptadas a mi situación de salud. Muchos se preguntan por qué no hay tantos fritos, ni picantes, ni tantas otras cosas. La respuesta es bien sencilla, no puedo comerlos o, caso de los fritos, debo evitarlos al máximo. Aquí dejo un enlace donde comento un poco más sobre el tema: ...

Me siento... mmm, orgullosa? feliz? emocionada? Pues un poco de cada. Orgullosa porque me salió todo lo que quería hacer, bien y bueno. Feliz, porque fue el cumple de mi hijo y él se merece esto y más. Emocionada... y quién no!!!! Todo salió perfecto y sobretodo, lo pasaron bien. Pero vamos a lo que vamos que por mucho que yo me empeñe, Gorka crece y crece y ya hace tiempo que no es mi bebito. De ...

Mañana, 21 de febrero, se cumplirán cuatro años del nacimiento de este blog que surgió con la intención de compartir recetas adaptadas a mi situación de salud. Muchos se preguntan por qué no hay tantos fritos, ni picantes, ni tantas otras cosas. La respuesta es bien sencilla, no puedo comerlos o, caso de los fritos, debo evitarlos al máximo. Aquí dejo un enlace donde comento un poco más sobre el t ...

Madre mía! pero si ayer tenía 25 años!!! uuuufff! que rápido pasa el tiempo! Y van 40! que se dice rápido... y también se asume rápido! Sobretodo si tienes el placer de celebrarlo con los amigos (y la suegra, jeje) Aunque el cumple fue el viernes, lo celebramos el sábado. Tuvimos la suerte de que el tiempo acompañó y pudimos comer en la terraza. Como hacía pocos días que habíamos vuelto de la Ri ...

¡Hola! El pasado sábado, este pequeño rincón cumplió su primer añito y para celebrarlo con tod@s vosotr@s he pensado en? ¡¡¡Sortear una tarta de chuches!!! En un primer momento pensé en hacer una tarta y enseñárosla, pero como quiero que el ganad@r la disfrute lo más reciente posible, os pongo las fotos de una tarta que hice para el cumpleaños unos amigos hace un tiempo, para que veáis el tamaño q ...

Ya se acaban las fiestas de Navidad, y con ellas las reuniones familiares alrededor de la mesa. ¡Qué manera de comer! Menos mal que el verano queda lejos. Este año también hemos celebrado los cumples de mis niños en mitad de esta vorágine "gastrofestiva". (Total, por un poco más de comida...). Mi peque mayor ha cumplido siete añazos en diciembre, y el peque peque, está a pocos días ...

Hoy la temática va de cumpleaños porque preparar un cumpleaños infantil puede resultar muy divertido. Te voy a presentar montones de opciones dulces y saladas para que preparar estos picoteos infantiles sea un juego de niños. Seguro que le van a encantar al protagonista del cumpleaños y más segura estoy de que sus padres van a triunfar. Ya te puedes ir preparando para ver esas caritas felices y es ...

¡Me han dado un nuevo premio! Esta vez en un "Best Blog" del que me siento muy orgullosa y encima me lo ha dado mi blog amiga +Naikari Naika , de Manualidades con mis hijas. ¡Muchísimas Gracias! Ahora me toca pagar el precio del premio y debo contestar a una serie de preguntas. 11 cosas sobre mí: 1 - Estoy casada, desde hace 31 años 2 - Tengo una hija de 30 años y un hijo de 27. 3- Me ...

Esta receta se corresponde con el desafío dulce de este mes. Hasta que nos lo propusieron, yo ni conocía este tipo de pastel. ¿Y qué es esto del poke cake? Básicamente es un bizcocho agujereado, relleno con una crema o sirope y con una cobertura. La gracia está en elegir un bizcocho y un relleno que contrasten en color. Así el corte queda muy chulo. En el desafío nos daban libertad para elegir el ...

Cumplo cinco años. Cinco años de recetas. Cinco años de aprendizaje en cocina. Cinco años de pruebas y fallos. Cinco años de éxitos. Cinco años de amigos blogueros. Cinco años de ilusión. Cinco años de descubrimientos. Cinco años con vosotros. Porque Jaleo en la Cocina tiene uno poco de todos los que de alguna forma u otra habéis formado de su historia. Y por eso os traigo esta tarta, para soplar ...