Garbanzos con calamares y gambas.

He reconocer que no me calentado mucho la cabeza, para preparar este guiso de legumbre caldoso. Es un plato tradicional de la cocina mediterránea, rápido de preparar, pero el sabor que tiene sorprende. Lo hace un buen fumet e ingredientes frescos. Y ya tienes un plato de cuchara perfecto para estos primeros cambios de tiempo. Ingredientes para 4 personas: 2 frascos de garbanzos cocidos Pedrosilla ...

Bueno amigos hoy os traigo una Receta de Cocina, para quitarse uno las penas, unos "Garbanzos con Puntillitas y Gambas". Este Guiso marinero, que juega muy bien todos los ingredientes, dándonos un rico sabor a nuestro paladar de esas típicas Recetas tradicionales marineras. Ademas, le vamos a añadir Calabaza, para darle mas cremosidad a este Potaje de Garbanzos, las Puntillitas todos sab ...

Garbanzos con calamares y merluza Tiempo: 65 min Menú: Freír / Guiso Temperatura: 1 Dificultad: Media Categoría: Verdura Ingredientes: (Para 4 pers) 500 grs de garbanzos (previamente en remojo) 1 cebolla 2 dientes de ajo 300 grs de calamares frescos o congelados 2 rodajas grandes de merluza 100 grs de gambas frescas o congeladas 2 vasos de caldo de pescado laurel sal aceite pimentón ...

El garbanzo es una de las legumbres más modestas. Pero qué sería de un buen potaje sin la presencia imprescindible de los garbanzos. Y qué me decís de un cocido sin ellos. No sería cocido ni nada. En su modestia, o quizás debido a ella, los garbanzos casan con todo el resto de alimentos, sean vegetales o animales, provengan estos últimos del mar o de la tierra. ¿Quién no añora un buen plato de gar ...

Este mes no me pilla el toro, viernes noche, sentada en el suelo, sujetando con mi espalda a Hugo que se ha quedado dormido en el sofá, prefiero dejarlo aquí y así disfrutar un poquito de él. Creo que es mejor momento para escribir esta entrada del Reto Asaltablogs, ese reto que organiza mi amiga Marga, un reto que me encanta. Si quieres saber de que va el reto, pincha aquí, pero en resumen te dir ...

Ésta pasta con calamares, gambas y almejas es algo excepcional, hay que aprovechar el buen tiempo que nos está regalando la naturaleza para disfrutar de los sabores del mar. Para ésta pasta vamos a utilizar el tipo de pasta “tagliatelle” porque su forma es adecuada para el tipo de salsa que vamos a preparar, de todas formas también podéis usar spaghetti y no pasa nada. Ingredientes 480 gramos d ...

Espero que todos hayáis tenido unas felices fiestas y que los Reyes Magos os hayan traído muchísimos porque seguro que habéis sido muy muy buenos! :) He estado un mesecito sin entrar por aquí, empecé preparando los exámenes de final de trimestre, correciones, reuniones y más reuniones, preparativos en el cole y ya continué con las comidas, los encuentras, más comidas, compras... y todo lo que co ...

Esta legumbre es una indispensable cada semana en mi cocina, y para no cansarme suelo intentar variar su elaboración ya que ofrece multitud de posibilidades Para esta ocasión, con unos calamares que tenía rondando por el frigorífico. No hay nada mejor que combinar productos del mar y de la tierra. Me animé a hacer los picantes ya que como os he contado en multitud de ocasiones, me he aficionado ...

Hoy un plato de domingo, un rico arroz con gambas y calamares, que acompañado de un buen aperitivo y un postre delicioso convierte la comida familiar en un acontecimiento perfecto. He usado gamba roja, aprovechando que tenía un buen precio en el super, porque hay que comer rico sin dejarse el bolsillo. Ingredientes -300 gr de gamba roja -aceite de oliva virgen extra -800 ml de agua (para hacer el ...

Hoy vamos a cocinarnos unos garbanzos con calamares, o con chipirones, o con pota, los podemos utilizar indistintamente, con cualquiera de ellos vamos a conseguir un guiso tierra mar con un sabor espectacular. Vídeo con la receta de garbanzos con calamares: Puedes ver el video en mi canal de Youtube, así podrás comentar o preguntarme tus dudas, suscribirte o ver más videorecetas del canal. Ta ...