Pero claro... con tanto jueguecito, ji ji ja ja... se me quemó una hornada, y miniprincess 1 (4 años) me dijo... "Tita, tienes que bajarle los grados al horno porque se te han tostado un poquito de más" jajaaja O_O pero @#$&"#" si es muy chica!! no hay manera de engañarlas!!!
Ingredientes para 24 cup cake:
3 huevos
240 gr de harina
270 gr azucar
250 ml aceite girasol
3 manzanas
1/2 cucharada sopera de canela
Preparación:
Pelamos las manzanas y las cortamos en trocitos, y las pasamos por harina y las reservamos.
Encendemos el horno a 180 ºC para ir calentando
En un bol aparte batimos los huevos y juntamos el aceite de girasol la canela y el azucar y movemos hasta incorporar bien.
Ahora ponemos la harina junto la manzana y movemos. Juntamos el bol con la mezcla de los huevos en el bol de la manzana y movemos hasta incorporar bien la harina en la mezcla.
Después es solo rellenar las formitas con a mezcla, más o menos a 3/4 que luego crecen (si quereis podeis hacerlo en el molde que tiene un agujero en el medio que queda muy bien también).
Las metemos en el horno unos 15 minutillos o hasta que el palito salga seco (ojo!! cuidado con entreteneros o algunas saldrán negras!!)
Y luego yo decoré con un poco de azucar mezclado con canela.
Espero que os guste esta "receta más elaborada" jaaja.
Fuente: este post proviene de Aromatizando mi Cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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