-TARTA DE CUMPLEAÑOS.
-CAKE BALLS.
- CUP CAKE.
- O SIMPLEMENTE UN DIVERTIDO BIZCOCHO.
INGREDIENTES:
- 250gr de azúcar blanco.
- 250gr de harina normal o de reposteria. (siempre mejor si es de reposteria).
- 150 ml de leche.
- 150 ml de agua caliente.
- 80 ml de aceite de oliva.
- 1 sobre de levadura tipo royal. (yo uso la del lidl, encuentro que sube mas)
- 2 huevos talla M.
- 1 cucharada de esencia de vainilla. (no sirve el azucar avainillado).
Preparacion:
Mezclamos el azucar con el agua muy caliente y movemos hasta que se derriba un poco el azucar, añadimos la leche y el aceite y volvemos a mover bien, añadimos los huevos y la vainilla y mezclamos todo, seguidamente vamos tamizando la harina con la levadura,si no se tamiza salen muchos grumitos y no queda igual, si no tenemos tamizador podemos hacerlo con un colador normal y algo de paciencia, para hacer este mismo biscocho pero de chocolate solo hay que quitar 50gr de harina y sustituirlo por 50gr de cacao en polvo.
EN CASA ES LA RECETA QUE TODOS ESPERAN QUE HAGA, ESPERO QUE A VOSOTROS TAMBIEN OS GUSTE, OS ANIMO A PROBARLA....