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BIZCOCHO CON MANZANA -

INGREDIENTES:
1 YOGUR GRIEGO.
1 HUEVO.
EL VASO DE YOGUR SERA NUESTRA MEDIDA.
1 MEDIDA DE AZUCAR.
1 MEDIDA ACEITE DE OLIVA VIRGEN.
1 MEDIDA DE HARINA DE MAIZ ( MAICENA)
2 MEDIDAS DE HARINA DE REPOSTERIA.
1 SOBRE LEVADURA ROYAL.
2 MANZANAS.

PONEMOS ,EL HUEVO Y EL AZUCAR , Y LO BATIMOS A CONTINUACION PONEMOS EL YOGUR Y EL  ACEITE LO BATIMOS TODO HASTA QUE NOS QUEDE TODO BIEN MEZCLADO Y CREMOSO.

Imagen 1


APARTE EN UN CUENCO TAMIZAMOS LA HARINA DE REPOSTERIA , LA MAICENA ,Y LE AGREGAMOS LA LEVADURA , LE INCORPORAMOS TODOS LOS INGREDIENTES QUE TENIAMOS MEZCLADOS ,BATIMOS TODO JUNTO . PRECALENTAMOS EL HORNO 180ºC , ENGRASAMOS UN MOLDE O LO FORRAMOS CON PAPEL VEGETAL.

PELAMOS LAS MANZANAS Y LAS TROCEMOS A GAJOS FINOS .

Imagen 2


PONEMOS LA MITAD DE LA MASA EN EL MOLDE  Y CUBRIMOS DE MANZANA ,
PONEMOS EN CIMA DE LA MANZANA EL RESTO DE LA MASA Y VOLVEMOS A PONER MANZANA POR ENCIMA .LE PONEMOS UN POQUITO DE AZUCAR A LAS MANZANAS .
METEREMOS EN EL HORNO A 170º DE 30 A 40 MINUTOS.
Y ESTE ES EL RESULTADO FINAL........

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