Ingredientes para None comensales
huevos,yogur,harina,azucar,aceite girasol,levadura reposteria,cacao puro,leche polvo,leche,aroma avellana
INGREDIENTES:
3 huevos + 1 clara
1 yogur (en este caso de coco)
3 medidas de yogur de harina normal
2 medidas del yogur de azucar ( yo le puse solo 1)
1 medida del yogur de aceite de girasol ( le puse 3/4)
1 sobre de levadura de reposteria
Pseudo nocilla: 2 cc de cacao puro sin azucar, 1 cc leche en polvo, 2 cs leche liquida, 4 gotas aroma avellana.
ELABORACION:
Precalentamos el horno a 200 º.
Con la batidora de varillas mezclamos el yogur, el azucar y los huevos.
Cuando tengamos todo bien mezclado, añadimos la harina y el sobre de levadura tamizandolos a traves de un colador, para asi evitar los grumos y limpiar las posibles ipurezas que tenga la harina.
Una vez esté todo bien integrado, añadimos el aceite.
Mezclamos todo bien y rellenamos los moldes o molde elegido.
Preparamos la pseudo nocilla mezclando bien los ingredientes de la misma, con una cuchara o varillas manuales pequeñas.
Vertemos una pequeña candidad de masa, ponemos un poco de nocilla y terminamos de rellenar el molde con masa de bizcocho.
Metemos al horno 30 minutos a 180º, y dejamos dentro del horno 5 minutos más con el horno apagado.
Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Desmoldamos y cuando el bizcocho se haya enfriado, nos disponemos a degustarlo con un vaso de café con leche fresquito.
Un desayuno o merienda ideal.
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