Ingredientes:
- 200 gramos de harina de repostería.
- 100 gramos de mantequilla.
- 50 gramos de azúcar.
- 2 huevos.
- 2 cucharadas soperas de crema de cacahuete.
- 2 cucharadas soperas de gotas de chocolate.
- Decoración: figuras de azúcar, más crema de cacahuete, virutas de chocolate, canela…
Elaboración:
Batimos el azúcar con los dos huevos, le añadimos la mantequilla derretida y la harina tamizada. Derretimos la mantequilla de cacahuete y se lo añadimos a la mezcla, junto con las gotas de chocolate.
Calentamos nuestra máquina para realizar cupcakes, colocamos la mezcla en nuestros moldes y los metemos a la máquina durante diez minutos. Una vez listos llega la hora de decorarlos, derretí un poco más de crema de cacahuete y les puse por encima, luego les añadí figuras de azúcar, virutas de chocolate, canela, azúcar glass…
Tiempo de preparación: 40 minutos.
Gasto: 2 euros
Raciones: 20 minicupcakes.
Dificultad: Fácil.