Tenemos nueva fecha para el curso de ensaimadas en Madrid Será el sábado 7 de abril de 10:30 a 18:00 en nuestra academia (zona Vaguada). El precio incluye la comida: prepararemos pizzas y bizcochos caseros. Podéis ver toda la información y apuntaros aquí.
Todos los participantes harán la masa y la hojaldrarán. Luego dejaremos levar y hornearemos. Además de hacer las ensaimadas, las rellenaremos. Montaremos nata (crema de leche) de una forma especial para que quede bien espesa y no se baje.
Haremos crema de chocolate.
Y haremos crema quemada.
Cada participante se llevará sus ensaimadas y un completo dosier con todas las recetas. ¡Síguenos en Instagram! https://www.instagram.com/postreadiccion_blog/