Haremos la masa y hojaldraremos. Haremos croissants con cuernos y croissants rectos.
Haremos napolitanas de crema con almendras tostadas por encima.
Y napolitanas de chocolate: unas con barritas y otras con ganaché.
Prepararemos el almíbar, hornearemos y por último probaremos cada uno de los bollos
Cada participante se llevará una gran caja con todos sus croissants y napolitanas. Un completo dosier que además le enviaremos por email. Y las plantillas plastificadas para cortar los croissants y las napolitanas.
No es necesario traer nada al curso: está todo incluido. Y no es necesario tener conocimientos previos: explicamos todo de principio a fin. ¡Síguenos en Instagram! https://www.instagram.com/postreadiccion_blog/
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