2 guarniciones originales y diferentes

Rosti de patataEl rosti de patata es una receta típica suiza que originalmente se servía en los desayunos, aunque ahora se usa más como guarnición para carne o pescado. Su elaboración es bien sencilla. El ingrediente principal la patata. No te pierdas nuestro truquito para prepararlo en casa.Si estás buscando una guarnición vistosa, diferente, original y deliciosa, el rosti de patata puede ser muy ...

Hola Cocinitas!! Hoy preparamos en La Cocina de Enloqui unas deliciosas Pavías de bacalao o soldaditos de Pavía. Un aperitivo típico durante la Cuaresma y Semana Santa. Así que vamos a ponernos manos a la obra que se preparan de la forma más sencilla y el resultado es espectacular. Estoy segura de que, si aún no los has probado, te encantarán!! He preparado la receta en vídeo para que puedas ver ...

Hola Cocinitas!! Seguro que estás a tope planificando el menú navideño que quieres ofrecer a los que más quieres. Estás buscando platos que estén riquísimos y con los que sorprender a los tuyos, además, que no sean muy complicados y si no elevan demasiado el presupuesto mejor que mejor!! Hoy te propongo un plato que cumple todos esos requisitos, es una exquisitez, queda de 10, lo preparas en poco ...

Hola Cocinitas!! Qué rica y socorrida es la pasta para el día a día. Nos saca de mil apuros porque la preparamos de forma fácil, rápida y sin necesidad de muchos ingredientes. Hoy queremos hacer un homenaje a la pasta ofreciéndote estas 6 RECETAS DELICIOSAS Y FÁCILES DE PASTA. La podemos preparar de muchas formas diferentes porque es un alimento versátil y que combina con casi todos los ingredient ...

7 Ideas para guarnicionesCuando preparas una receta, pones todo tu esmero en la cocina para presentar un buen plato a la mesa. Con las 7 Ideas para guarniciones que te proponemos podrás acompañar carnes y pescados de forma variada, vistosa, nutritiva y deliciosa!A veces no damos la suficiente importancia a la guarnición con la que acompañamos ese plato y, en la mayoría de ocasiones, puede ser la c ...

Mini tortillas para enamoradosHemos preparado como entrante estas Mini tortillas para enamorados. Con esto completamos el menú romántico que venimos elaborando en las últimas semanas. Así tenemos estas tortillas como entrante, ternera strogonoff como plato principal y para terminar un postre delicioso con las tartaletas de chocolate y fresas.Un buen menú debe comenzar con un buen entrante, en el c ...

¡Qué rica y qué versátil es la patata, podemos hacer tantas cosas con ella!En esta ocasión os propongo una receta fácil de hacer que puede servir para los más pequeños de la casa. Se trata de una versión de las famosas rosti veganas (unas ricas tortitas de patata que suelen hacerse con cebolla y queso). Ingredientes 3 patatas medianas 70g de queso vegano Sal, pimienta y ajo en polvo Aceite de oli ...

Esta tortilla rosti o papa rösti es muy fácil de preparar ya que se hace solamente se realiza con papa cruda rallado y sin huevo. Puede condimentarse como mas guste pero la original está hecha solamente con papa. El secreto de una buena tortilla rosti está en la cocción. En esta versión esta acompañada con un huevo a la sartén, un trozo de salmón ahumado y un salteado de patchiu ideal para una com ...

Recetas fáciles con patatasLas patatas son uno de los ingredientes más utilizados en la cocina, son económicas y saludables, además de una fuente de energía. Son muy versátiles en la cocina, por lo que las ventajas son numerosas. Hoy te sugiero varias Recetas fáciles con patatas como ingrediente principal.En casa siempre hemos dicho que, habiendo patatas y huevos en casa, no se ha de pasar hambre, ...

Sin duda alguna habréis leído en muchos sitios que se puede comer bien empleando poco tiempo en la cocina. En algunas publicaciones incluso nos pone el tiempo que necesitamos para hacer un plato determinado pero ¿Habéis conseguido hacerlos alguna vez en el tiempo indicado?Cuando se pone una a ello llega a dos conclusiones.La primera: ¡Jopeee, qué lenta que soy!..La segunda: qué el concepto de come ...