4 Recetas de legumbres y un truco

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Se acerca el otoño y sabemos que eso significa que el frío llegará con él, por lo tanto la mejor forma de entrar en calor es preparar unos deliciosos platos de cuchara, ¿te gustan las legumbres? 

Ha una gran variedad de legumbres, pero las más conocidas siempre han sido: las lentejas, los garbanzos y las judías (habichuelas o frijoles)

Hay muchas maneras de prepararlas, con mas o menos grasas, son sanas y imprescindibles para una dieta equilibrada.
Las legumbres nos aportan hidratos de carbono, proteínas, fibra vegetal, vitaminas del grupo B, calcio y hierro.

Gracias a mis compañeros de Red Facilisimo, he encontrado estas recetas que seguro que están riquísimas y un truco por si olvidaste poner los garbanzos en remojo..


Desde mi blog Mis cosillas de cocina os recomiendo estas "Judías blancas con almejas", están ricas ricas!! y es una receta muy sencilla..

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De La cocina de masito, una receta típica Española, "Judiones de la granja a la Asturiana" un plato contundente y delicioso!!

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De Recetas de casa, un plato de “Garbanzos con chorizo y arroz”, que de solo verlo te darán ganas de comértelo de inmediato y lo mejor es que es fácil de preparar, por lo tanto no hay que esperar mucho tiempo. 


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De Comer especial, unas "Lentejas rojas, con manitas de cerdo", ademas este tipo de lentejas son muy recomendables para gente con problemas digestivos, no tienen piel y facilitan la digestión.

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Y si te has olvidado de poner los garbanzos en remojo la noche anterior Bego de La empanada light de Bego nos deja este truco..

Ver Truco, "Cómo cocinar garbanzos secos sin remojo previo y queden tiernos"

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Espero que os gusten!!!

Si queréis encontrar más recetas no dejéis de pasaros por Cocina Facilisimo, seguro que encontráis muchas más..

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