Come de cuchara con estas legumbres

Las legumbres son la una parte fundamental de la dieta mediterránea. Llenas de nutrientes y fibra, aportan también proteínas de alto valor biológico, fundamentales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Son el alimento de origen vegetal con mayor contenido proteíco. La mayoría de las legumbres son semillas secas separadas de la vaina que se consumen después de remojarlas y cocerlas, ...

Después de la primera parte que publicamos en facilísimo: http://cocina.facilisimo.com/blogs/recetas-postres/hojaldre-mejor-dulce-o-salado-con-estas-6-recetas-tu-decides-parte-1_1129538.html?fba&utm_source=facebook&utm_medium=cocina&utm_content=&utm_campaign=acortador, os quiero presentar en esta segunda parte. Trayendo 6 recetas de hojaldre dulces y saladas, para que vosotros decidáis como realiz ...

Esta recopilación de recetas con legumbres, es la continuación de la serie que empezamos con 10 Platos de cuchara con legumbres, partes I y II. Si quieres recordar aquellas recetas, al final del artículo encontrarás los enlaces. Las recetas con legumbres son –o deberían ser– una parte fundamental de nuestra dieta. Son ricas en proteínas y sobre todo en fibra. Ya solo por estos dos motivos las tien ...

Para este otoño e invierno me he hecho un propósito: consumir más legumbres a la semana y no hacerlo de la misma manera. Es por esta razón por la que me he embarcado en la búsqueda de recetas de legumbres diferentes. Así me aseguraré de no comer la misma receta de lentejas, de garbanzos o de judías, y de paso he conocido otros tipos de legumbres de las que no tenía ni idea. ¿Y por qué me he e ...

Se acerca el otoño y sabemos que eso significa que el frío llegará con él, por lo tanto la mejor forma de entrar en calor es preparar unos deliciosos platos de cuchara, ¿te gustan las legumbres? Ha una gran variedad de legumbres, pero las más conocidas siempre han sido: las lentejas, los garbanzos y las judías (habichuelas o frijoles) Hay muchas maneras de prepararlas, con mas o menos grasas, so ...

Despúes de mi última publicación "5 tartas sin horno", sigo en la misma dinámica, postres que no requieren horno y que son muy fáciles de hacer, en este caso, el ingrediente protagonista serán los postres con gelatina. La gelatina es un ingrediente que ofrece muchas posibilidades. En función del líquido que usemos para elaborarla ( zumo, agua, leche..) tendrá un sabor u otro totalmente d ...

Hace unas semanas traje un resumen de unos cuantos menús que, en realidad, eran platos únicos: en un solo plato se concentran el primero y el segundo. El postre ya no, no se puede pedir tanto, jijiji. Esta opción me parece ideal sobre todo entre semana, cuando tenemos menos tiempo para comer porque lo hacemos en la mesa de la oficina o en casa, pero rápidamente antes de ir a recoger a los cachorri ...

De todos los platos típicos de cualquier país, la comida asiática es la que resalta con una gran ventaja, además de ser una de las más diversas. Este es un tipo de cocina milenaria, ya que utiliza ingredientes que otros continentes no se atreverían a usar. Un bonus extra, es que cada uno de sus platos son absolutamente únicos y por supuestos me parecen extremadamente deliciosos, sobretodo desde ...

Buen@s, Con el verano ya en pleno apogeo y el calor azotando fuerte, apetecen postres con frutas, ya que son más refrescantes y menos pesados que otros que podremos hacer en invierno. Particularmente, me gustan todas las frutas, entre mis favoritas están los plátanos, que son muy sanos y además una fuente de energía importante, apta para deportistas y niños. Es un postre dedicado a cualquier ser h ...

Hola mundo, hoy les traigo un post especial acerca de las galletas y las deliciosas recetas que podemos hacer para todos los gustos. Es uno de los dulces más sencillos, pero que más nos gustan. Hay tantos sabores, tantas combinaciones...Podemos hacer galletas de casi todo, incluso replicar las que más nos gustan de las comerciales y no tener que ir al super a comprarlas, ya que por lo general, no ...