5 trucos de cocina que probablemente desconoces

Imagina que encuentras la receta perfecta para esa cena especial, pero que por culpa de tus habilidades no eres capaz de reproducirla de una manera eficaz. Eso se acabó! Con estos trucos de cocina serás todo un chef. No te los pierdas! - Seguro que cuando cortas una cebolla se te escapan las lágrimas de los ojos. Sumérgela en agua muy fría después de pelarla y espera 15 minutos. Adiós a los p ...

Si eres principiante en la cocina seguro que existe más de una cosa que te resulta complicada de llevar a cabo. Pero, con estos 10 trucos útiles podrás convertirte en un verdadero mago de los fogones. No te los pierdas! Seguro que alguna vez has tenido que tirar alguna olla de acero inoxidable por las manchas del fondo. Echa un abundante chorro de vinagre y deja reposar. Desaparecerán sin limp ...

Delicioso Frappe Imagen de YummyHealthyEasy, un blog muy recomendable de habla inglesa. He aquí la receta de un postre saludable, delicioso y refrescante, delicioso frappede sandía y melón! Quieres saber cómo se prepara? Es muy fácil, toma nota! Ingredientes para nuestro delicioso frappe: - Medio kilo de sandía - Medio kilo de melón - 1 limón - 4 cucharadas de edulcorante Lectura recomenda ...

El risotto es uno de los platos más conocidos de la gastronomía italiana. Aunque es complicado acertar con el punto exacto del arroz, que siempre debe ser meloso, si aprendemos a cocinarlo os garantizamos que crea adicción. Gracias al robot de cocina Companion de Moulinex será mucho más fácil conseguir la textura idónea, puesto que él nos marcará el tiempo y moverá el arroz de forma continua para ...

Tan versátil y usado en la gastronomía a nivel mundial, tenemos un ingrediente especial como lo es el arroz. Hay multitud de platos que se pueden hacer con este versátil cereal, desde ensaladas, hasta guisos o guarniciones. Asimismo, existen infinidad de tipos de arroz, según la región donde se cultive, cada uno con sus propias peculiaridades y sabor único. No obstante, hay varios trucos comune ...

Receta e imagen original: Karla para Recetas fáciles con Arroz Muy pero muy buenos días, gente hermosa de mi corazón!! No se enfadenconmigo por favor!! Sé que (por facebook) había quedado en compartir la receta de la masa de los rollitos primavera pero estabanostálgica! Hace unos días, charlando con Jorgito, nos acordábamos de las comidas que preparábamos cuando íbamos a la facultad. Éste era un ...

Hoy te quiero presentar una versión del mundialmente famoso arroz tres delicias. Lleva pollo, gambas y alcachofas. Son tres sabores que combinan a la perfección. Con estos ingredientes, puedes tomarlo como un plato único, sin necesidad de cocinar un segundo plato. El arroz frito suele gustar a todos y además permite aprovechar restos de comidas anteriores ya que se le puede añadir prácticamente de ...

Las quiches, qué ricas y sencillas verdad? Sabían ustedes que esta tradicional tarta salada nació Lorena (en el noreste de Francia) y que originariamente llevaba entre sus ingredientes sólo huevo y una salsa de lácteos batida o nata fresca, conociéndose con el nombre de quiche lorraine. Si a esta base se le añade cebolla frita se la denomina quiche alsacienne y si lleva queso rallado se llama quic ...

Hola a tod@s, amig@s!! Hoy os traigo unas recetas deliciosas de arrocescon las que estoy segura que no vais a dejar ni un granito en el plato. El arroz es un cereal que admite tantas combinaciones para hacerlo como ingredientes se te puedan ocurrir. Verduras, carnes, mariscos, pescados, legumbres y inmunerables y deliciosas recetas con arroces ,... si es que el arroz está bueno con todo. Además, ...

Toma nota de los trucos de cocina que te apuntamos: quitar el exceso de sal, evitar malos olores, conservar alimentos, que las recetas queden perfectas, etc.