Hoy publico en el blog un colaborativo gracias a los amigos de facilísimo.
El tema de hoy es el pato, recetas varias hechas con esta maravillosa ave.
MAGRET DE PATO CON SALSA DE VINO Y PERAS.
Empezaremos por un magret de pato con salsa de vino y peras que publiqué hace unos meses en el blog Què feim del caldo.
PATO A LA NARANJA CON ARROZ.
El gran +Damaso Velez en su blog La cocina de Masito nos hace un Pato a la naranja con arroz, tiene una pinta espectacular y es una buena idea de combinar dos platos en uno, además la melosidad que el pato le deja al arroz es tremendamente buena.
CANELONES DE CONFIT DE PATO Y FOIE
Alta cocina la que nos trae +CarlosEsther del blog Pa mojar pan, un plato que combina a la perfección y que os aconsejo que os atreváis a hacerlo en casa
GYOZA DE PATO Y JENGIBRE CON CALDO DE CASTAÑAS.
+Pilar Casanova y su blog Per sucar-hi pa, nos trae un plato de 10, una gyoza de pato y jengibre con un caldo de castañas algo muy bueno para estas fechas.
MAGRET DE PATO A LA NARANJA.
Desde el blog de Paprika en la cocina, nos trae un magret de pato a la naranja que quita el sentío, interesante receta con una salsa de naranja grandísima.
ENSALADA CON JAMÓN DE PATO.
Algo que se presta mucho para cocinar pato es servirlo con una buena ensalada, además +Lila GA del blog La cocina de Lila lo combina con la naranja, genial para una ensalada original.
Espero os guste y que disfrutéis de este gran manjar.
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