Aquí os damos unos ejemplos de como dar la vuelta a unas cuantas recetas que todos conocemos, otra forma de ver esas elaboraciones típicas dándoles un toque de originalidad, modernidad o simplemente sencillez, sin que pierdan del todo su esencia y sobretodo apostando por el sabor
Gazpacho de remolacha y albahaca Un clásico del verano que nunca falla y que ha sido versionado un montón de veces, en este caso Pilar hace uno con remolacha dándole un toque especial y refrescante con la albahaca que hará que disfrutemos más de está refrescante receta de temporada.
Pan tumaca, reconstrucción casera Cuantas veces hemos comido pan tumaca, un aperitivo que nunca falta en cualquier reunión, pues Javier le da una vuelta de hoja y nos presenta una reconstrucción, ahorra que están tan de moda y que podemos hacer en casa fácilmente y que sorprenderá a todos.
Ferreros Roche salados A quien no le gustan los Ferreros, a todo el mundo ¿no? pues la cara que se os va a quedar cuando probéis esta versión de Isabel, no vais a poder resistir la tentación de seguir comiendo sin parar tendréis que preparar cantidad.
Pestiños en cupcake Esta es una versión de un dulce tradicional adaptados a la actualidad en uno de los dulces de moda como son los cupcakes. Patricia no enseña como elaborar estos cupcakes de pestiño y con frosting de pestiños.
Canelones de pechuga de pavo María Antonia ha preparado una versión de una receta de Karlos Arguiñano una forma sencilla y fácil de hacer unos canelones sin la necesidad del engorro de cocer la pasta y que seguro que hace la delicia de toda la familia.
Tarta de queso al revés Una receta ideal para improvistos; esta muy buena, no vas a fallar y además se hace en un momento, ya no tienes excusas para elaborar un rico postre, que más podemos pedir. Gracias a María Eugenia nos dejarnos esta receta.
Tiramisú de frutas Si dejamos aun lado el café esta receta se parece a la original del Tiramisú. La fruta le aporta un toque de frescura especialmente agradable en esta época, y formando una combinación perfecta de sabores que no deja indiferente a nadie. A que esperar para probarla.
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