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Postres Tradicionales II

Me encanta mirar atrás y recordar esos postres que hacia mi abuela, traen a mi memoria un montón de sentimientos y sensaciones todas ellas encantadoras. Seguro que a ti te pasa lo mismo.

Pues aquí os dejo una cuantas recetas que hacen un giño a esa cocina de antes, alguna de ellas con un toque más moderno pero siempre desde el respeto y el cariño a nuestra tradición.

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Esta es la primera parte por si te la perdiste: Postres tradicionales I

Postres tradicionales II

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Torrija

Pues os presento mi aportación desde mi blog Cocineraymadre a este pequeño recopilatorio.

Estas son unas torrijas hechas con pan brioche que entre mis conocidos y no tanto han tenido un éxito arrollador, y es que son espectaculares. Os ánimo ha hacerla con este tipo de pan, ya lo hagáis vosotros mismos o lo compréis, veréis que buen resultado.

En mi blog Cocineraymadre podéis encontrar recetas tan buenas como esta.

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Rosquillas

En el blog Me sabe a Málaga podéis encontrar estas rosquillas con el toque de sabor del vino dulce de Málaga. Una auténtica delicia que ya hacían nuestras abuelas y recuerda a esas tardes de tertulia en la sombra o alrededor de la mesa camilla.

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Tocino de cielo

Este postre es una delicia que a todo el mundo gusta quizás en especial a los peques de la casa y que mucha gente piensa que es muy difícil de elaborar pues en La cocina de lila te demuestran que no es así.

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Leche frita

Una receta sencilla y bien barata, seguro que la has comido en un montón de ocasiones, ¿que tu no? Pues te animo a que la prepares un día y veas que buena. Cocinar con amigos nos deja la receta que prepara para su abuelo.

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Peras al vino

Se ve espectacular verdad, y es que lo tradicional puede funcionar maravillosamente para hacer postres como estos. Aprovecha que es una buena temporada de peras para hacer esta fascinante receta que recogemos del blog de Per sucar-hi pa.

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Natillas

Como no tradicional no está reñido con la salud por eso Yolanda nos prepara unas clásicas natillas pero sin azúcar para aquellos que se cuidan más o que tienen diabetes y aromatizadas con limón, esta rica receta en La dulzura de Mari.

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Goxua

También conocido como pastel vasco es una receta tradicional de esta zona, en esta ocasión Postres originales prepara una versión de este postre pero como podéis observar tiene una pinta increíble. Tendremos que probarlo ¿No creéis?

Espero que os hayan gustado estas recetas tanto como a mí.

Quiero dar las gracias a mis compañer@s por su colaboración e invitaros a visitar mi blog Cocineraymadre y del resto de bloggeros.

Hasta pronto.
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