Abecedario de salsas (de la N a la Z)

Os dejo el vídeo de otra receta básica que os puede interesar:Vídeo receta de la salsa a la pimienta para carnes: Recetas de salsas básicasSalsa chimichurriUna salsa chimichurri para adobar una buena pieza de ternera o un costillar de cerdo, con los que, literalmente, os chuparéis los dedos. Es un adobo con muchas especias Argentino y que le da un toque a la carne único y de lo más sabroso.Salsa ...

Muy buenas familia, os voy a montar un recopilatorio con diferentes salsas, unas conocidas, otras no tanto, pero ...que seria de nosotros sin estas salsas en muchos de los platos que cocinamos? Pues para que las tengais juntitas os las dejo aqui todas. Por aqui os dejo la famos Salsa bechamel VER RECETAideal para muchisimos platos Gloria nos prepara en su blog la Salsa romesco VER RECETAcon un ...

5 recetas de salsas caseras fáciles para acompañar Aquí te dejo una recopilación de 5 recetas de salsas caseras que puedes preparar en casa para acompañar todo tipo de platos: carnes, pastas, pescados, ensaladas, etc. Puedes ver la receta completa de cada salsa pinchando en la foto o en el título de la receta. #1. Salsa tártara La salsa tártara es perfecta para acompañamiento de platos cómo el pes ...

Mi encantan las salsas, y mucho mejor que abunden para poder untar.Considerando lo exquisito que resulta una comida hecha con una buena salsa, he recopilado las recetas donde este ingrediente sea lo que más llame la atención y esto es lo que he encontrado para mi pos colaborativo de redFacilisimo: Sencilla receta deGambas con salsa de limondel blog Pa mojar pan!, con muy poquitos ingredientes y y ...

Hola a tod@s. Para esta semana hemos realizado un recopilatorioSalsas para pescados, que se nos ha ocurrido al poner la receta de la semana en Thermolucia. Hemos puesto una merluza en Salsa Verde. Nos ha dado pie para recopilar estas 10 Salsas para pescados, unas son más clásicas, otras menos, pero todas son riquísimas. Hemos pedido a nuestros compañeros de la comunidad que nos dejen sus r ...

Debido a la buena acogida que tuvo el último recopilatorio que hice sobre las Salsas Básicas (Aquí os dejo el enlace), he visto que os ha gustado muchísimo y es por ello que me he puesto manos a la obra para hacer una selección de salsas que he buscado entre los blogs de Red Facilisimo, dedicada a la época que desde hoy empezamos aquí en España. Es el Verano. Así que os he reunido una selección de ...

Buenas a tod@s, El tema a tratar de hoy son las salsas en la cocina, muchas veces subestimadas a la hora de preparar una buena comida. Este acompañamiento, puede hacer que un plato normal y corriente, se convierta en delicia, no sólo de nosotros, sino del pan que bien dará cuenta de ello ;-). Incluso hay platos, de los que no se habla del propio plato, sino de la buena calidad de la salsa.... En ...

En mi 30 Post Colaborativo con RED FACILISIMO os traigo una estupenda recopilación de risottos para todos los gustos. Tenéis risotto de habas, de setas y espárragos, atún y naranja .... y hasta 5 recetas deliciosas de Risottospara elegir la que más os guste. Que es el risotto? El risotto es una comida tradicional Italiana realizada a base de arroz. Es una de las maneras más comunes de preparar ...

Alguien imagina unos canelones sin bechamel? O una pasta sin su boloñesa, su pesto o su carbonara? Qué diríais de unas bravas sin su alegría? No es más apetitosa una ensaladilla rusa con su mayonesa, o un asado de carne con chimichurri o all i oli? Y reconocer que hay platos que preparamos pensando en la salsa que lo va a acompañar, para ponernos a gusto mojando pan! Hoy te traigo las mejores sals ...