Albóndigas de pollo con patatas al horno

 

ALBÓNDIGAS DE POLLO CON PATATAS AL HORNO

 

Estos son los ingredientes que necesitas para las patatas:


1kg de patatas


 Aceite de oliva virgen extra


 Pimentón de la Vera


 Ajo en polvo


 Sal rosa del Himalaya

Ingredientes para las albóndigas:


700g de pechuga de pollo picada

 2 Huevos

 3 Cucharadas de Harina de avena integral

 Sal rosa del Himalaya
 

Proceso:


Mezclamos los ingredientes de las albóndigas hasta que quede una mezcla lisa y homogénea y les damos forma, reservamos.

Precalentamos el horno a 180grados.

Mientras pelamos y cortamos las patatas.

Las añadimos en un bol y las sazonamos al gusto con aceite, ajo en polvo, pimentón y sal.

Colocamos las albóndigas sobre un papel de hornear encima de una bandeja del horno y horneamos 15-20min (hasta que estén cocinadas a tu gusto)

Hacemos lo mismo con las patatas, las distribuimos sobre un papel de hornear y al horno hasta que estén cocinadas.

¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestras Albóndigas de pollo con patatas al horno


ALBÓNDIGAS DE POLLO CON PATATAS AL HORNO
ALBÓNDIGAS DE POLLO CON PATATAS AL HORNO
ALBÓNDIGAS DE POLLO CON PATATAS AL HORNO
ALBÓNDIGAS DE POLLO CON PATATAS AL HORNO

 
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