Pollo con patatas en salsa al horno

Pollo con patatas en sala al horno



Pollo con patatas en salsa al horno




Hoy vamos ha cocinar unas pechugas de pollo al horno acompañadas de patatas, es una receta muy fácil que casi se cocina sola, yo he usado una bolsa de estas que hay para cocinar al horno porque queda todo más recogido y me parece que se aprovechan mejor los jugos. Para que nos salsa un pollo con patatas en salsa delicioso no tendrás que complicarte mucho. 

Puedes sustituir el tipo de carne por otra que sea de tu agrado, te aseguro que quedará muy jugosa. Esta receta va genial no solo con pollo sino también con carne de cerdo, un lomo de cerdo en tacos o cualquier otro corte. 

Y además de las patatas puedas meter algunas verduras, aunque en este caso nosotros la hemos acompañado con una buena ensalada, no veáis que cosas más rica todo en conjunto. 

No me entretengo más y os dejo con los ingredientes para esta receta de pollo con patatas en salsa al horno. Y si quieres ver más recetas con pollo pincha aquí. 

INGREDIENTES

• 2 patatas medianas o grandes
• 600 gr de pechuga de pollo en tacos
• 70 gr de mostaza
• 300 ml de vino blanco 
• 100 ml de tomate frito (mejor si es casero)
• Hiervas provenzales (o la especia que más te guste)
• Un par de ajo
• 1 cucharada de pimentón ahumado dulce
• Y sal al gusto

Pollo con patatas en salsa al horno


Bebida de almendras Almendrola

Bebida de almendras, Almendrola



Colorante alimentario varios colores

Colorante alimentario varios colores



Harina repostería Gallo

Harina repostería Gallo



Sal del Himalaya

Sal del Himalaya



UTENSILIOS

Fuente de cristal para horno

Fuente de cristal para horno



Horno

Horno



Molinillo eléctrico de sal y pimienta

Molinillo eléctrico de sal y pimienta



Set de cuchillos

Set de cuchillos





PREPARACIÓN:

1. Lo primero que vamos hacer es lavar, pelar y cortar en gajos las patatas. Y las reservamos unos minutos.

Pollo con patatas en salsa al horno


2. Luego vamos a poner las especias y la sal al pollo y lo mezclamos todo muy bien.

Pollo con patatas en salsa al horno


3. Una vez que el pollo esta aderezado lo ponemos en una bolsa de las que son aptas para usar en el horno, y también en una fuente para horno. Colocamos el pollo y las patatas dentro. Damos un masaje despacio con las manos para que las especias se repartan.

Pollo con patatas en salsa al horno


Pollo con patatas en salsa al horno


4. Luego vamos agregar la mostaza y el tomate frito, y de nuevo masajeamos un poco la bolsa para que todo quede perfectamente integrado.

Pollo con patatas en salsa al horno


Pollo con patatas en salsa al horno


5. Por último agregamos el vino blanco y cerramos la bolsa con la brida que estas bolsas suelen traer. Llevaremos al horno precalentado a 200º durante unos 40 o 50 minutos (esto va a depender del tamaño en el que hayas partido las patatas).

Pollo con patatas en salsa al horno


6. Pasado este tiempo saca del horno y abre la bolsa con cuidado sobre la bandeja, en este momento ya puedes disfrutar de este pollo jugoso con patatas, pero si lo prefieres puedes volver al horno unos minutos para que se dore un poco por encima. O si lo has preparado con antelación puedes meterlo durante 10 minutos antes de servir. 

Pollo con patatas en salsa al horno


Pollo con patatas en salsa al horno


Pollo con patatas en salsa al horno


Una cosa bien fácil, con poca preparación y que dejas en el horno y te olvidas durante un tiempo. Queda un pollo y unas patatas muy tiernas y jugosas con mucha salsa para mojar. Lo ideal es acompañar el plato de una ensalada, pero puedes meter más verduras en la bolsa y se cocinarán a la ve que el resto de ingredientes.

Te aseguro que este pollo con patatas en salsa no dejará indiferente a nadie.

Patricientacook


Si te ha gustado la receta, suscríbete y no te pierdas ninguna



Es GRATIS

Te puede interesar:



Judiones


Judiones



Tarta de queso con base de Risketos


Tarta de queso con base de Risketos



Bolitas de pollo al curry


Bolitas de pollo al curry



Fuente: este post proviene de Patricienta y sus recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general carne cocina ...

¡Hola! Aqui esta la receta que me ha pasado Encarna, una de las amigas que probaron los sobres regalo de Maggi directo al horno de alitas de pollo con miel. Si cocinas el pollo solo con el contenido del sobre esta genial, queda muy jugoso, pero tiene mucho juego de cocina, quiero decir que puedes añadir muchas cosas y el resultado siempre es diferente y bueno. Pollo con patatas, con el "sobr ...

recetas de segundos pollo

Típica comida de domingo :-) Muy fácil y riquísima. Las patatas quedan jugositas y con un sabor incomparable y el pollo bien doradito. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Un pollo entero troceado. 4 patatas grandes. Un vaso de vino blanco. Romero picado. Sal y pimienta. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de más o menos 1 cm de grosor. Precalentamos el horno a 180 gra ...

recetas de segundos 2º plato jugoso al horno ...

Probando los nuevos sobres de Maggi jugoso al horno. Preparamos un rico pollo al horno a la campesina muy sencillo, limpio y jugoso. INGREDIENTES 1 Sobre de jugoso al horno pollo y patatas a la campesina. -800g de muslitos (6-8 muslitos aprox.) -600g de patatas (3-4 patatas aprox.) Un poco de vino blanco o agua. Preparación Empezamos precalentando el horno a 200º. Pelamos, lavamos y co ...

Recetas Pollo al curry con patatas al horno

En la receta de hoy, te voy a mostrar cómo preparar ésta deliciosa receta de Pollo al curry con patatas al horno, muy sencilla y completa para tenerla lista en pocos minutos y queda buenísima. Otras recetas que te pueden gustar: Plum cake de fresas, Cazuela de calamar con guisantes y zanahoria. Ingredientes 2 patatas grandes 1 pechuga de pollo 200 ml de leche evaporada aceite de oliva sal pim ...

general carne

POLLO CON TOMATE Y PATATAS AL HORNO Pollo con Tomate y Patatas al Horno INGREDIENTES: pollo troceado media cebolla pequeña ajo en polvo una lata de tomate triturado sal aceite dos patatas medianas oregano una hoja de laurel pimientos del padronPREPARACION: Prepararemos primero las patatas, las pelamos, las lavamos y las cortamos en trozos. Las ponemos en una fuente de horno con un poco de aceite ...

general aceite asado ...

Verdad que a veces la receta mas fácil y de siempre es la que mejor sabe? Esta receta se puede hacer con el pollo entero troceado o como yo con: contra-muslos. Recuerdo desde mi niñez hacerla en mi casa, solo que antes era con horno de cocina de leña."Cuanto la hecho en falta." Bueno vayamos con la receta,perdonar las fotos y la presentación, no me encontraba bien y ademas tenia muchas ...

recetas de segundos carne patatas ...

INGREDIENTES: ROLLITOS DE POLLO: - filetes finos de pechuga de pollo - pimientos verdes - lonchas de jamón serrano - queso en lonchas - sal - vino blanco PATATAS PANADERAS: - 3 Patatas - 1 cebolla - 1-2 pimientos verdes - sal - pimienta - aceite de oliva (AOVE) - 4-5 dientes de ajo (enteros con piel) - 1/2 vaso de vino blanco ELABORACIÓN: ROLLITOS DE POLLO: Cortamos las pechugas en filetes finos. ...

recetas de segundos patatas pimienta negra ...

Pollo... hay tantas formas de cocinarlo que no nos podemos aburrir. Y el pollo al horno es una de las recetas más habituales en nuestras casas. Hay mil formas de hacer el pollo al horno; se le puede poner todos los ingredientes, salsas y especias que queramos. A veces nos apetece más doradito, otras menos, a veces con verduras, a veces con patatas, con mostaza, con pimienta negra, con vino blanco, ...

recetas de segundos
POLLO DORADO CON PATATAS AL HORNO GRATINADAS

Sigo experimentando con las recetas de Jamie Oliver y disfrutando mucho con ello. Sus platos están muy equilibrados, las proteínas de la carne, las vitaminas de las verduras y los carbohidratos de las patatas o el arroz. Todos estos platos tienen tres acompañamientos. Pero son recetas sencillas y rápidas de preparar, especiadas y con gran sabor. Te recomiendo que las pruebas, no te van a defraudar ...

recetas de segundos carne recetas

Esta receta de pollo al horno aliñado con patatas y cebolla, es básicamente un experimento, ya que quería hacer pollo pero no sabía que especias echarle, mi hermana me comentó que ella lo aliñaba con vinagre y le salía muy bueno, así que cogí la idea y aparte fui añadiendo un poco de esto y un poco de lo otro y el resultado fue bueno, mi preocupación era que el sabor quedara fuerte al llevar vinag ...