Pollo al curry con patatas al horno

En la receta de hoy, te voy a mostrar cómo preparar ésta deliciosa receta de Pollo al curry con patatas al horno, muy sencilla y completa para tenerla lista en pocos minutos y queda buenísima.

Otras recetas que te pueden gustar: Plum cake de fresas, Cazuela de calamar con guisantes y zanahoria.

Ingredientes

2 patatas grandes

1 pechuga de pollo

200 ml de leche evaporada

aceite de oliva

sal

pimienta negra

2 cdtas de pimentón picante

2 cdtas de curry

2 cdtas de ajo en polvo

Orégano

Mozzarella

Queso parmesano

Preparación de las Patatas con pollo al horno

Empezaremos la receta, salpimentando las patatas, previamente peladas y cortadas en cubos, añadiremos pimentón picante, orégano, ajo en polvo, un chorrito de aceite de oliva y removeremos, para que se impregnen todas las patatas.

Verteremos las patatas en la bandeja de horno, previamente forrada con papel de horno y hornearemos las patatas a 180ºC, durante 10 minutos.

A continuación, salpimentaremos el pollo, cortado en dados del tamaño de un bocado, espolvorearemos orégano, pimentón picante y un chorrito de aceite, removeremos todos los ingredientes.

En una sartén, añadiremos un chorrito de aceite y cuando esté caliente, añadiremos el pollo, lo freiremos y cuando esté, haremos un hueco en el centro de la sartén, añadiremos la cebolla, previamente pelada y rallada o picada, el ajo rallado o picado y dejaremos que se pochen y se integren con el pollo.

Pasados unos breves minutos, añadiremos el curry, removeremos, agregaremos la leche evaporada, una pizca de sal y dejaremos que poco a poco, la salsa se vaya espesando.

Cuando la salsa se haya espesado, lo retiraremos del fuego.

Añadiremos las patatas en una bandeja de horno, agregaremos el pollo que habíamos hecho anteriormente, mezclaremos todos los ingredientes.

Añadiremos mozzarella y queso parmesano por encima y gratinaremos durante 5 o 10 minutos, pasados estos minutos, ya tendremos esta deliciosa receta preparada.

wrap de jamón serrano y membrillo

Wraps de jamón serrano y membrillo


Brigadeiros

Brigadeiros


Cazuela de calamar con zanahoria y guisantes

Cazuela de calamar con guisantes y zanahoria 


Patatas gajo al curry

Patatas gajo al curry


San Jacobos

San Jacobos 


Hojaldre con alcachofas y atún

Hojaldre con alcachofas y atún 


Tortitas de queso

Tortitas de queso 


Tortellini en salsa cremosa

Tortellini en salsa cremosa


San Jacobos de Pan bimbo

San Jacobo de pan bimbo 



Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

“Delicia Mediterránea: Patatas en Adobo para una Experiencia Culinaria Auténtica” Prepárate para explorar una auténtica explosión de sabores con nuestra deliciosa receta de patatas en adob ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos carnes plato único ...

Esta semana he preparado una receta de pollo, uno de los alimentos más consumidos. Es una carne ligera y muy buena, su preparación es muy variada, por eso no nos aburrimos de comerla. La receta que os propongo es muy facilita, aunque me gusta la cocina y disfruto con ella, no siempre se tiene el mismo tiempo, hay semanas que pasan volando y no nos ha dado tiempo ha hacer todo lo que queríamos, así ...

Carnes pollo a la parmesana

En el post de hoy, te voy a mostrar como preparar esta deliciosa y sabrosa Pechuga de pollo a la parmesana, es una receta muy sencilla que te encantará y seguro prepararás en más de una ocasión. Otras recetas que te pueden gustar: Pollo al curry con patatas al horno, Conejo en salsa agridulce. Ingredientes  2 Pechugas de pollo cortadas en grueso  4 cdas de tomate triturado  Sal  Pimienta  Orégan ...

Recetas Pollo con champiñones al horno

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar esta deliciosa receta de Pollo con champiñones al horno, es una receta muy fácil y deliciosa, que disfrutarás muchísimo, seguro que te encantará y prepararás en más de una ocasión. Otras recetas que te pueden gustar: Fajitas de pollo al horno  Pollo agridulce chino Quesadillas de pollo y mozzarella Ingredientes 600 gr de pollo cortado en tiras ...

general carnes

Crujientes y sabrosas. Que ricas siempre las alitas, las cocinemos de la manera que las cocinemos. Simplemente alitas de pollo fritas, .. todo un escándalo, xD !! En esta ocasión las haremos al horno, lo que es muy cómodo; y daremos un toque final con una especie de rebozado con curry que les va a aportar sabor, y las dejará crujientes. Ingredientes: Alitas de pollo 1,5 kg. 1 huevo 1/2 cucha ...

recetas de primeros aprovechamiento huevos ...

Este verano una de mis hermanas nos invitó a una comilona, cosa a la que es difícil resistirse. Churrasquito y pollo a la brasa, pizzas, tortillas y guerras de agua. Menuda combinación, jeje. El caso es que sobraron dos muslitos de pollo y unas rodajas de patatas cocidas y se las querían mandar para el perro. Y lo siento por él, pero me las llevé yo. Las patatas cocidas me las como aunque sean fr ...

Carnes

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar POLLO AL CURRY. El curry es el nombre generalmente adoptado en Occidente para describir una serie de platos elaborados con una mezcla de especias, más o menos picantes, desarrolladas en las cocinas asiáticas. Menú de Hoy*:  Pollo al curry con arroz cocido, Ensalada variada. De postre una fruta de temporada. Ingredientes: Pollo deshuesado, troceado Cebolla Pime ...

recetas postres

No soy mucho de pollo, pero tengo que reconocer que de esta manera me gustó mucho, ya que no me gustan las carnes muy grasientas y de esta forma como indico a continuación, la disfrutamos todos con un mínimo de grasa. Esta es mi propuesta para esta semana. INGREDIENTES: * 1 Pollo grande a trozos retirar pieles y grasas. * 7 Dientes de ajos. * 1 Cucharadita de curry en polvo. * Sal y pimienta. * P ...

general la cocina de gibello muslos de pollo con curry rojo tailandes al horno ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta diferente de hacer unos muslos de pollo. La especia del curry rojo Tailandés se la tengo que agradecer a La Massala que me la enviaron. Os recomiendo que hagáis esta receta por el sabor que tienen después los muslitos de pollo. A mí me encanta comer los muslitos de pollo con esta receta. Ingredientes 4 Muslos de Pollo 4 Dientes de ajo 20cl Vino blanco Aderezo ...

Recetas Cazuela al horno con brócoli y pollo

Deleita tu paladar con una Cazuela al horno de brócoli, patata y pollo! Si buscas una receta reconfortante, deliciosa y fácil de preparar, la cazuela al horno de brócoli, patata y pollo es la elección perfecta. Esta combinación de ingredientes frescos y saludables te garantiza una explosión de sabor en cada bocado, mientras disfrutas de la comodidad de una comida casera. Otras recetas que te puede ...

recetas patatas al puñetazo al horno

En la receta de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estas deliciosas y sencillas Patatas al puñetazo al horno, están buenísimas y puedes acompañarlas con cualquier salsa: Mayonesa, Alioli, Salsa brava, etc. Otras recetas que te pueden gustar: Solomillo al cava, Berenjenas gratinadas. Ingredientes (2 ingredientes)  6 patatas pequeñas Sal Agua para hervir 6 cdas de aceite 1 cdta de orégano 1 ...