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Muslos de pollo con curry rojo tailandes al horno

Hola chicos, hoy os traigo una receta diferente de hacer unos muslos  de pollo. La especia del curry rojo Tailandés se la tengo que agradecer a La Massala que me la enviaron. Os recomiendo que hagáis esta receta por el sabor que tienen después los muslitos de pollo. A mí me encanta comer los muslitos de pollo con esta receta.

Ingredientes

4 Muslos de Pollo

4 Dientes de ajo

20cl Vino blanco

Aderezo de Limón

Curry rojo Tailandés

Romero

Aceite de Oliva

Pimienta negra

Y

Sal

Lo primero que vamos a hacer es salpimentar al gusto los muslos de pollo. Cogemos una bolsa, metemos los muslos de pollo y echamos medio vaso de aderezo de limón, lo mezclamos bien y cerramos la bolsa durante 1 hora.

Precalentamos el horno 200 grados durante 10 minutos.

Cogemos un recipiente para el horno, echamos aceite de oliva en la base, colocamos los muslos de pollo, los dientes de ajo que hemos pelados anteriormente  y el romero.

Echamos el curry por los muslos y después vertemos el vino blanco por encima de los muslos.

Colocamos los muslos de pollo en el horno a 200 grados durante 50 minutos.

Ponemos la guarnición que más nos guste, yo le he puesto patatas deluxe que he metido cuando quedaba 25 minutos de horneado.

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