"Os quiero enseñar cómo hacemos nosotros un pollo asado en una barbacoa de gas". Por LAS DELICIAS DE MAYTE.
pollo asado
2.795 ideas encontradas en Cocina.
Una de las recetas más conocidas para cocinar pollo es hacerlo al horno, asado.
La receta estándar de pollo asado es muy sencilla, pero existen trucos y consejos para conseguir que quede el pollo en su punto, con la piel perfectamente dorada, así como para darle un sabor especial con especias y hierbas variadas.
Descubre aquí recetas y consejos para cocinar el pollo asado, así como otras ideas para usarlo en otros platos.
Buscar en todo facilisimo
Si comer pollo te resulta de lo más normal, con esta receta de pollo asado en forma de mariposa vas a cambiar de opinión, ¡de HUELE BIEN!
LAS RECETAS DE TERE nos cuenta sus secretos para preparar este sabroso pollo asado.
Estas croquetas de LOLI DOMÍNGUEZ son simplemente perfectas: cremosas por dentro, crujientes por fuera y muy pero que muy sabrosas.
Prueba distintas maneras de aderezar el pollo asado gracias a la recopilación de recetas que ha hecho el autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero.
Una de las formas de cocinar el pollo que más gustan. En el caso del blog JULIA Y SUS RECETAS, lo aderezan con hierbas pronvenzales y lo acompañan de patatas.
Pollo asado con fruta y vino. Nos dan todos los detalles de la receta con fotos del paso a paso desde el blog La Cocina de Masito.
He aquí una receta deliciosa y con pocos pasos de elaboración, de la mano de HUELE BIEN.
Las croquetas de pollo están buenísimas, pero si el pollo usado es asado, lo son aún más. Toma nota de esta receta del blog COCINAR PARA CUATRO.
Además de la mostaza, este pollo se aromatiza con especias y se acompaña de calabaza, entre otros ingredientes. Una receta de PIMIENTOS VERDES.
El secreto de esta receta está en embadurnar el pollo con mantequilla, lo que le da una capa crujiente al hornearlo que es una delicia. Una idea compartida desde el blog AZÚCAR Y ORÉGANO.
Además del toque de miel, esta receta de pollo asado lleva salsa de soja y romero. ¡Tienes que probarla! Es del blog DULY'S KITCHEN.
Con pollo, pimientos asados, ajo, aceite de oliva y sal, prepara una fabulosa receta en poco tiempo.
Sí, puedes usar el buttermilk más allá de la repostería. Esta receta de pollo de GASTRONOMING es el mejor ejemplo.
Pollo asado sin aceite, ni agua, ni vino. Sus propios jugos le dan el toque perfecto. Te explican la receta desde el blog LAS RECETAS DE ISAFRAPE.
El brandy se ha usado tradicionalmente en muchas recetas. ¿Te animas a usarlo en la elaboración de un pollo asado con hacen en COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO?
Si tienes alguna comida o cena familiar, este plato que propone RECETAS POR UN TUBO te va a venir que ni pintado. Con la cerveza y las hierbas aromáticas tendrás un pollo para chuparse los dedos, ¡no te lo pierdas!.
"Si te gusta la carne de pollo no puedes dejar de probar estos muslos a la mostaza asados en el horno, una fabulosa manera de comer algo delicioso sin esforzarse demasiado..." De EL CREPITAR DE LOS FOGONES.
La salsa chimichurri se suele usar para carnes rojas cocinadas a la brasa, pero en el caso del blog LA COCINA DE CUCHY se han animado a emplearla para aderezar pollo.
Sigue la receta del blog CUUKING! para preparar unos muslos de pollo al horno acompañados de patatas.
Verás qué jugoso queda el pollo y qué bien queda cuando se asa dentro de una bolsa de plástico especial. ¡Puedes probarlo con la receta de SACA EL CUCHARÓN!