Una de las recetas más conocidas para cocinar pollo es hacerlo al horno, asado.
La receta estándar de pollo asado es muy sencilla, pero existen trucos y consejos para conseguir que quede el pollo en su punto, con la piel perfectamente dorada, así como para darle un sabor especial con especias y hierbas variadas.
Descubre aquí recetas y consejos para cocinar el pollo asado, así como otras ideas para usarlo en otros platos.
"Si te gusta la carne de pollo no puedes dejar de probar estos muslos a la mostaza asados en el horno, una fabulosa manera de comer algo delicioso sin esforzarse demasiado..." De EL CREPITAR DE LOS FOGONES.
El secreto de esta receta está en embadurnar el pollo con mantequilla, lo que le da una capa crujiente al hornearlo que es una delicia. Una idea compartida desde el blog AZÚCAR Y ORÉGANO.
"Si asamos el pollo dentro de una bolsa conseguimos que la carne, al cocinarse en su propia grasa, resulte más jugosa y sabrosa y no necesita que le añadamos aceite". Una idea de COMMEMEMUCHO.
Si te gusta el pollo asado al limón, ¿por qué no pruebas la versión con naranja? Te apunta la receta TONIO COCINA.
Nos parece genial la idea que hemos visto en el blog PEQUEÑOS ACCIDENTES para aprovechar sobras de pollo asado.
Limón, tomillo y pimientos se convierten en la combinación perfecta para preparar este delicioso pollo al horno.
COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO ha preparado todo un homenaje a su abuela, gracias a este pollo asado con una salsa muy especial.
Verás qué jugoso queda el pollo y qué bien queda cuando se asa dentro de una bolsa de plástico especial. ¡Puedes probarlo con la receta de SACA EL CUCHARÓN!
RECETAS EXPRESS te da la solución para esos días en los que quieres comer sano y rico pero no se te ocurre nada. ¡Pollo asado al horno con patatas!
Si tienes una lata de cerveza con limón en la nevera, úsala para preparar este guiso de pollo de RECETECUM que está para chuparse los dedos.
Esta receta parece 'de locos', pero no lo es. Es posible cocinar un pollo asado a la cerveza, pero sin horno, sino con barbacoa. ¡Descubre el misterio!
¿Qué te parece el relleno para sándwich que nos proponen desde el blog COCINAR PARA CUATRO?
Una suculenta forma de cocinar los espaguetis. ¡Porque no todo es salsa de tomate! Descubre cómo se preparan de la mano de LA COCINA DE VIFRÁN.
Sí, sí, asar un pollo en una olla. Pero de las de cocción lenta. Te da todos los detalles de la receta la autora de COCINANDO A FUEGO LENTO.
¿A quién no le apetecen unas brochetas al horno si son de pollo y con este ingrediente tan original 'sorpresa'? EL CREPITAR DE LOS FOGONES te cuenta cómo conseguirlas.
No te confundas, este pollo de BLOG DE LOS TELARES DE SIL, no está cocinado en un horno convencional sino en uno cerámico. ¡El resultado no hay nada más que verlo!
A veces con dos sencillos aderezos podemos conseguir que el pollo asado adquiera un sabor excepcional. ¡Compruébalo con esta receta de FRAMBUESA Y CARAMELO!
Un plato completo y sano, que se hace al horno y prácticamente solo. Una gran idea de COCINANDO PARA CIEN MIL VIKINGOS
Las croquetas de pollo están buenísimas, pero si el pollo usado es asado, lo son aún más. Toma nota de esta receta del blog COCINAR PARA CUATRO.
Además de la mostaza, este pollo se aromatiza con especias y se acompaña de calabaza, entre otros ingredientes. Una receta de PIMIENTOS VERDES.
COCINANDO FÁCIL CON VERENICE nos enseña cómo el pollo ¡todavía puede sorprendernos!