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Pollo asado al brandy

Pollo asado al brandy

Pollo asado al brandy ,historia:


El pollo asado al brandy es un plato sencillo y festivo que gusta a todo el mundo. Además se trata de un plato de carne muy económico. Prepararlo es cuestión de diez minutos y en un horno con temporizador, podemos dejar que se haga el solito. Cuando está listo, se para el horno y se mantiene caliente hasta la hora en que lo vayamos a comer. En mi casa es plato de domingos, pero es una solución para cualquier día de la semana.

Ingredientes



1 patata grande

Sal

8 cebollitas pequeñas (francesas)

1 pollo entero (2 kg.)

Agua

6 champiñones grandes

1 cabeza de ajos

3 zanahorias

1 copa de brandy Vídeo paso a paso:




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