Albóndigas en Salsa muy Fáciles, Deliciosas y Jugosas

En este vídeo verás cómo preparar unas albóndigas en salsa que triunfarán siempre que las prepares. Jugosas uy sabrosas, fáciles de preparar y con una salsa que acabará con todo el pan que pongas para acompañar.

Ingredientes para las albóndigas

- 800 g de carne picada de pollo (contramuslos)
- 1 huevo - 2 rebanas de pan de molde
- 5 cdas de leche (75 ml)
- 1 ramillete de perejil
- 1 cdta de ajo en polvo
- 1 cdta de pimentón dulce o paprika
- ¼ de cdta de comino
- 1 cdta de sal (al gusto)
- ¼ de cdta de pimienta
- Harina de trigo para enharinar
 

Ingredientes para la salsa

- 2 cebollas
- 1 diente de ajo
- ½ cdta de pimentón dulce
-¼ de cucharadita de curry (opcional)
- 250 ml de vino blanco (1 taza)
- 250 ml de caldo de pollo (1 taza)
- 5 cdas de aceite de oliva virgen extra (75 ml)
- Un poco de sal
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