Albóndigas en salsa

Hoy vengo con una receta clásica y que en mi casa nos encanta, vamos allá con unas ricas albóndigas en salsa ;) RECETA DE ALBÓNDIGAS DE CARNE EN SALSA Ingredientes(para 4 personas): -250 gr de carne de ternera picada -250 gr de carne de cerdo picada -Miga de pan -1 diente de ajo ...

Hola a tod@s! La receta de hoy es especial, auténtica y deliciosa! Es una receta de familia de mi querida Gemma, del blog Sal Dorada, en el que hace unas recetas sencillas y sabrosas, como a mí me gustan, y con unos PAP ("Paso a paso") estupendos y super completos con los que consigue que todo parezca y sea muy sencillo de preparar. Esta, su receta, es mi humilde manera de darle las gra ...

El origen de las albóndigas es árabe. La palabra albóndiga viene de una palabra árabe, al - búnduga, que significa "avellana" y se refiere a las formas de las ellas.Según nos cuenta el cocinero Carlos Arguiñano. Dicho esto, vamos con la receta de albóndigas de ternera en salsa de verduras. INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS: * 1/2 Kg de carne picada de ternera reciente. * 1 Huevo grande ...

INGREDIENTES 450gr de carne picada de pavo y pollo 1 huevo miga de pan (una rebanada) una pizca de jengibre cucharadita de curcuma sal harina Para la salsa: 30ml de aceite de oliva 2 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 1 tomate 1 vaso de agua o mejor aún de un caldo de verdura. Nota: le añadí a la salsa dos cucharadas de tomate frito para qu ...

¿ Cuántas recetas de albóndigas conocéis ? Seguro que bastantes, de mil ingredientes diferentes y acompañadas de salsas distintas. Las más usuales y tradicionales son las de carne, creo que las más antiguas, pero poco a poco hemos ido incorporando al recetario pescado y verduras. Cualquier variedad es deliciosa. En esta receta que os traigo, si ricas quedan las albóndigas , ni os cuento como está ...

Ingredientes: 1/2kg de Carne Picada 50% Cerdo y 50% Ternera. 1/4kg de Miga de Pan. 1 Pimiento Rojo. 1 Pimiento Verde. 1 Diente de Ajo. Perejil Picado. 100gr de Guisantes. 3 Cucharadas de Tomate Triturado. 4 Patatas Grandes. Vino Tinto. Agua. 1 Pastilla de Caldo Carne. Sal. Pimienta Negra. Leche. Harina. Un Puñado de Pan Rallado. 1 Huevo. Preparación: En un plato sopero pondremo ...

Comida redonda Las albóndigas en salsa son de lo más tradicional en las mesas españolas. Cada uno las prepara como le parece o como aprendió de su madre o de su abuela. Junto con la tortilla de patatas, el arroz en paella y algún que otro plato más, puede que sea de los más popular en la piel de toro. Lamento no poder mostrar más que una foto de la preparación de este plato, pero como quiero agil ...

Hola!! Por fin. La primera receta post-vacacional! Desde pequeño me encantaron las albóndigas de mi madre. Cuando te vas de casa te das cuenta de que la comida no crece en el plato sino que hay que elaborarla. Cuando me fui de casa quise comer albóndigas, así que un día la llamé y le pedí que me explicase cómo se hacían. Me lo tuvo que explicar varias veces porque no tenía ni idea y es un proceso ...

Quien no ha ido a Ikea y se ha quedado prendad@ de sus deliciosas albóndigas? Y si os digo que hoy os traigo la receta de esas riquísimas albóndigas, pero en una salsa que las hace irresistibles? Pues si, aquí las tenéis y son muy fáciles de hacer! así que animaros y veréis que ricas están! No podréis parar de coméroslas! ;P Ingredientes: Para las albóndigas: 750 gr de carne picada de ternera 30 g ...

Hoy os traigo un plato riquísimo y sencillo. Es una receta del libro básico de Thermomix y la verdad es que hacia tiempo que tenia ganas de hacerla y hoy ha sido el día elegido. Os dejo el paso a paso y si os animáis compartid vuestros comentarios y contadnos vuestra experiencia. Espero que os guste. Un saludito y A COCINARRRRRRRR......... Ingredientes para 2 personas : 250 gr de carne picada de ...