Ingredientes para None comensalesAzúcar 4 cucharadas alubias 1 tarrina leche evaporada canela mantequilla patatas [imagen=1828989]Se pone al fuego el agua con la canela y las patatas durante 10 minutos. Después, se le echa la leche evaporada y el azúcar. Se trituran las alubias, se echan y se deja hervir de 20 a 25 minutios. Fuente: ROSADECI
Ingredientes para 6 comensalesHarina integral 500 gr. yogurt 250 gr. leche desnatada 250 cl. nueces 50 gr. sal 1 pellizco aceite de oliva 3 cucharadas sobre de levadura 1 unidad [imagen=1826247]Colocar en un recipiente el yogur, la leche, la sal y la harina mezclada con la levadura, el aceite y las nueces. Trabajarlo hasta que se forme una masa y ponerla en un molde de plum cake (alargado) untado ...
Ingredientes para None comensalesEspárragos 1 kg. almendras 150 gr. miga de pan 30 gr. aceite de oliva 100 cl. [imagen=1824987]Cortar los espárragos reservando las puntas. Se tritura todo añadiendo caldo de hervir los espárragos hasta conseguir textura de crema, sazonar con sal, un poco de vinagre y emulsionar con aceite. Se sirve en plato sopero, untado el fondo con ajo y decorando con un manojo ...
Ingredientes para None comensalesRepollo jamón crudo taquitos ajo huevos 2-3 unidades mantequilla Se rehoga en un poco de aceite el ajo y el jamón picado en trocitos pequeños y se añade el repollo, revolviendo todo bien para que coja el sabor. Mientras, se baten los huevos y se añade el repollo rehogado con el jamón y el ajo. Se revuelve todo y se añade a un molde de horno untado en m ...
INGREDIENTES:2 huevos1/4 y mitad de leche1 diente de ajoPerejilBizcarbonato 1/2 cucharaditaSalHarina la que admitaPREPARACIÓN:En un bol se baten los huevos, se le echan los demas ingredientes y se mezclan muy bien hasta que quede una masa espesita.En una sartén se echa aceite y cuando este caliente con una cuchara se va echando la masa y se frien.
Ingredientes para 4 comensalesAzúcar 1 vaso aguardiente 1 vaso aceite 1 1/2 de vaso harina 1 kg. boniato 1 1/2 kg. azúcar azúcar glasé canela 1 ramita ralladura de piel de limón 1 unidad [imagen=1825581]Se pone el aguardiente, el aceite y el azúcar en una cazuela a hervir, cuando esté hirviendo se le va añadiendo la harina hasta que quede una masa ligada. Se deja enfriar. Se coge la masa y ...
Ingredientes para None comensalesCarrillera iberica 1 kg. judias verdes cebollas ajos pimiento verde champiñones espárragos blancos patatitas francesas zanahorias alcachofas pequeñas sal aceite de oliva vino de solera laurel 1 hoja [imagen=1829018]Se refrie la carne doradita, se ponen las cebollas los ajos, el pimiento, y se deja refreir un poco, despùes se echan el resto ...
Ingredientes para None comensalesAjo gambas huevos aceite de oliva ajo sal [imagen=1825222]Se pelan las gambas crudas y se echan en trozos muy pequeños en una sartén con aceite y el ajo. Una vuelta a la sartén es suficiente. Cuando se han dorado, añadimos el huevo bien batido con los ajos frescos y se remueve, dejando el revuelto un poco líquido. La mezcla se puede servir en tostas de ...
Ingredientes para 4 comensalesCorvina (filetes) 500 gr. harina 1 taza mantequilla 2 cucharadas aceite de oliva 1 cucharada almendras 3 cucharadas perejil picado 1 cucharada zumo de limón 1/2 de taza paprika sal [imagen=1824572]Lavar los filetes de pescado, secarlos con papel absorbente y condimentar con sal, pimienta y páprika. Enharinarlos. Calentar la mantequilla y el aceite en ...
Ingredientes para 6 comensalesHuevo 5 unidades azúcar 150 gr. almendra tostada 100 gr. nata líquida 2 tazas amaretto di saronno 4 cucharadas [imagen=1824481]Picar las almendras pero dejando trocitos para que se noten. Separar las yemas de las claras y batir las primeras con el azúcar hasta que doblen el volumen; añadir las almendras y el licor. Batir la nata en otro cuenco, hasta que esté semimont ...