El evento más visto en el mundo, que reúne a hombres y mujeres de todas las edades. Que ofrece un gran espectáculo de entretenimiento.
Este domingo se enfrentarán los Patriots contra los Falcons, el plato principal. Pero en el medio tiempo disfrutaremos del show y la música de Lady Gaga.
Y para disfrutar al máximo de todo lo anterior. Que mejor pretexto para reunirnos con nuestros amigos y preparar: una rosca de verduras con mandarina y chamoy, un delicioso aperitivo de campeonato.
Ingredientes:
- 3 pepinos medianos
- 5 zanahorias
- 1 jícama mediana
- 1 betabel
- 1 mandarina
- 5 limones
- Grenetina en polvo
- Surtido de dulces de chamoy
- Sal
- Chile en polvo
Preparación:
1. Pelar los pepinos, las zanahorias y la jícama
2. Cocer el betabel y pelarlo
3. Rallar los pepinos, las zanahorias, la jícama, y el betabel. Colocarlos en recipientes separados. Exprimir con un tenedor el exceso de líquido de las verduras y escurrir
4. Colocar plástico film en un molde de gelatina hasta cubrir toda la base
5. Poner el pepino rallado en el molde y comprimir hasta que quede uniforme, espolvorear grenetina y rociar el jugo de medio limón
6. Repetimos el proceso con la zanahoria rallada, la jícama y el betabel
7. Una vez que tengamos en nuestro molde todas las verduras, se cubre con el plástico film
8. Se mete en el refrigerador por 2 horas
9. Pelar la mandarina en gajos y reservar para decoración
10. Partir los limones a la mitad. Reservar para poner al centro de la rosca
11. Desmoldar sobre una base de plástico
12. Adornar con los gajos de la mandarina y los dulces de chamoy
13. Poner los limones al centro de la rosca para los comensales
Puedes acompañarlo con unas alitas y tu bebida favorita.
Disfruta con tus amigos una velada de fútbol americano inolvidable y prepárate para ganarte el trofeo con este aperitivo frío.
¡Y que gane el mejor!
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