Ingredientes para 4 comensalesArroz 400 gr. calabacín 500 gr. queso 300 gr. tomate frito 1 vaso cebolla 1 unidad aceite 1/2 de vaso laurel al gusto orégano al gusto sal al gusto pimienta al gusto Rehoga el arroz en tres cucharadas de aceite durante unos minutos, removiendo continuamente, vierte agua hirviendo con sal (dos veces el volumen del arroz) y cuécelo tapado, a fuego fuerte, durante 1 ...
Ingredientes para None comensalesArroz 200 gr. jamón 100 gr. cebolla mediana 1 unidad puré de tomate 1 cucharón aceite de oliva sal pimienta azúcar Se pone en una cacerola un poco de aceite y la mitad de la cebolla bien picadita, y cuando empieza a dorarse se echa el arroz y se rehoga bien. Se agrega un litro de agua, sal y pimienta y se deja cocer 20 minutos. En un poco de aceite, se f ...
Ingredientes para 4 comensalesRape 600 gr. salsa de tomate 8 cucharadas caldo de pescado 1 vaso harina 1 cucharada cebolla 2 unidades guisantes 100 gr. laurel 1 hoja almendra tostada 150 gr. aceite al gusto azafrán al gusto sal al gusto Se pica la cebolleta, se rehoga con un poco de aceite y se sazona. Se añade la harina y el laurel, se rehoga bien y se incorpora la salsa de tomate y el c ...
Ingredientes: Caldo de verduras, arroz, 1 limon, 1 cebolla, sal, pimienta, tomillo y frutos secos al gusto (yo he usado pasas y almendras). Elaboración: Se hace el caldo con verduras, en su defecto el avecrem, se rehoga la cebolla y se añade el arroz y se fríe un poco, vierte el caldo, la ralladura del limón, el tomillo y cocerlo a fuego suave, 5 min. antes de la cocción meter los frutos secos ...
Ingredientes para 4 comensales500 gr de pechuga,1 cebolla,1 manzana golden pelada en trozos,10gr de harina,40 gr de aceite de oliva virgen extra,180 gr de champiñones laminados,180 gr de sidra,100 gr de salsa de tomate,200 gr de calde de pollo,10 gr de azucar,sal y pimienta al gusto * Pica la cebolla y la manzana con el aceite 6 seg, vel 6. Añade la zanahoria en trozos y los champiñones y rehoga ...
Este arroz con Leche es lo más parecido al arroz con leche que he comido en Asturias y es mi favorito.Untuoso y con una capa de caramelo. Arroz con leche Lista de ingredientes: Arroz redondo 200 gr.Leche entera 1 Litro.Azúcar 80 gr.Piel de 1 limón.Una pizca de sal.Rama de canela.Anís al gusto. Modo de hacerlo:En una olla vierte la leche, la canela, la piel de limón y la sal, cuando la leche esté c ...
Arroz con setas (2-3 personas) Ingredientes100gr arroz½ cebolla grande10 dientes de ajo100gr de guisantes1 zanahoria pequeña300gr de setas variadasAlbahacaPerejilSal y pimienta Preparación Pica la cebolla y la mitad de los ajos y póchalos. Pica la zanahoria y añádela. Por último incorpora los guisantes y rehoga brevemente. Añade el arroz y agua (3 partes de agua por cada parte de arroz). Saz ...
Me he vuelto una aficionada a la cocina de Jamie Oliver, rápida, original, sana y fácil de elaborar.... el otro día después de ver uno de sus programas en televisión no pude resistirme a realizar esta receta, que ahora comparto con vosotros... os la recomiendo! INGREDIENTES Para el cerdo: - 400 grs de lomo de cerdo - 40 grs de queso feta - 4 lonchas de jamón de Parma - Aceite de oliva - Vinagre ...
Ingredientes para None comensalesArroz al gusto champiñones al gusto ajo al gusto perejil al gusto aceite al gusto Cocer arroz y dejarlo a un lado. Luego cogemos una lata de champiñones laminados y los rehogamos con un poquito de aceite, ajo y perejil. Cuando estén bien hechos, con el saborcillo a ajo, echamos el arroz en la sartén para que coja también el sabor. Finalmente, se rehoga todo j ...
Ingredientes para 5 comensalesArroz 500 gr. tomate 400 gr. pimientos 2 unidades cebolla 300 gr. pimienta aceite sal En una cazuela con aceite caliente se rehoga el arroz, ya bien rehogado se añaden agua caliente, doble de volumen que de arroz, un poco de sal y pimienta. A media coccion, se agrega el pisto previamente elaborado como a continuación se indica. Se asan los pimient ...