Arroz al curry (2)

Ingredientes para None comensales

Cebolleta o cebolla puerro jamón de york tiiras gambas o cangrejo arroz sal curry huevo
Reogais cebolleta o cebolla y puerro, añadis jamón york en tiras y gambas o cangrejo. Por otro lado se cuece el arroz y se escurre y enfría para que no se pase. En el momento de servir se rehoga todo junto, añadiendo el curry a gusto, sal y un huevo por persona. Queda como un revuelto y está riquísimo.
Fuente: MERCEQ
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