INGREDIENTES
- 1 l. de leche Entera y a poder ser asturiana o gallega :-) 100 gr de arroz 1 palo de canela, caramelo o limón (corteza) Canela en polvo Azúcar al gusto
PREPARACIÓN
Arroz con leche: Ponemos la leche con el palo de canela en un cazo al fuego y cuando comience a hervir añadimos el arroz y el azúcar bajamos el fuego y le decimos a nuestros hijos que vayan practicando a cocinar en juegos de cocina y así estarán entretenidos mientras tanto, yo es lo que hago :-), removemos un poco y dejamos hacer suavemente. Una vez hecho, los pasaremos a recipientes individuales de postre, dejamos enfriar un poco, espolvoreamos de canela en polvo y metemos al frigorífico (a mi me gusta frío). Y listo.
Nota.- Hay a quien le gusta añadir a la leche junto con el palo de canela, corteza de limón. Yo particularmente, lo prefiero prefiero caramelo quemadito muy muy rico.
Esta receta el más líquida que la anterior. (Es la preferida de mi mujer que le gusta leche con arroz y no arroz con lehe)