Arroz integral con pescado y verduras con Lékué
Arroz fácil al microondas
En este post os traigo una receta muy fácil para elaborar un rico arroz integral con pescado y verduras. Esta receta se hace en el microondas y es muy fácil de elaborar.
Además, yo os enseño como hacerla con marisco y verduras pero podéis emplear lo que tengáis por casa como os explicaré en la receta.
Si queréis comer un arroz rápido y saludable ¡no os perdáis esta receta!
Sirve 2 personas
Arroz con pescado y verduras con Lékué
Silvia Prat
Arroz con pescado y verduras en el microondas Lékué.
5 minTiempo prep
16 minTiempo cocción
21 minTiempo total
Save Recipe
Print Recipe
Ingredientes
1/2 cebolla
1/2 diente de ajo
1/2 pimiento
1 cucharada de aceite de oliva
150gr de arroz (he usado integral) Ponerlo en remojo 15 minutos (luego escurrir)
180ml de agua
2 cucharadas de tomate
gambas, cigalas, rape, (lo que tengáis)
habas, guisantes,judías verdes (lo que tengáis)
Recetas bajas en calorías, recetas saludables
Preparación
Poner la cebolla, el ajo y el pimiento con el aceite 2 minutos al microondas.
Añadir agua, el tomate, las gambas, los calamares (el pescado y marisco que queráis) durante 2 minutos.
Añadir el arroz más las verduras (pueden estar congeladas) durante 5 minutos.
Abrir y mezclar y poner 5 minutos más.
Abrir, volver a mezclar y esperar 2 minutos.
Listo para comer.
Cuisine: SALUDABLE | Recipe Type: LEKUE
Notes
Microondas ha de estar a 800W Vaporera 3-4 personas de Lékué
6.6.15
Cocinasaludableyoriginal.com by Silvia Huerta
.